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★食品貯運與營銷（含食品貯運與營銷方向、酒類生產(chǎn)與營銷方向、市場營銷方向）★

主干專業(yè)課程：市場營銷基礎、經(jīng)濟法基礎、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、食品應用化學、微生物學基礎、市場營銷策劃、營銷心理學基礎、現(xiàn)代推銷技術(shù)、釀造工藝、酒類產(chǎn)品質(zhì)量檢測。

硬件設施及師資：公共設備有多媒體教室5個，總面積近400平方米；移動多媒體共16套；80座語音室1個；微機室2個，共160座，會計模擬實訓室1個，面積達50平方米，同四川翰舟科技服務有限公司黑金果業(yè)校企合作共用農(nóng)林葡萄生產(chǎn)基地300畝，同五糧液集團保健酒公司校企合作對酒類生產(chǎn)與營銷專業(yè)方向開展校企合作無縫對接。學?，F(xiàn)予配有各科專（兼）職任課教師5名，其中教授1名、高級教師2名、中級教師2名，良好教師資源，為我?！掇r(nóng)產(chǎn)品加工營銷》（酒類生產(chǎn)與營銷方向）專業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展創(chuàng)造了良好條件。

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)在酒類生產(chǎn)企業(yè)、商業(yè)企業(yè)等營利性組織從事營銷調(diào)查、營銷診斷、營銷策劃和銷售管理的應用型營銷管理專業(yè)人才。通過學習，使學生具備食品經(jīng)濟和經(jīng)營管理的基礎知識；具備市場調(diào)研、營銷策劃、銷售和商場管理的基本技能；具備收集、分析、處理與本專業(yè)相關(guān)資料、信息、文獻等的能力；熟悉經(jīng)濟管理領(lǐng)域相關(guān)法律、法規(guī)以及相關(guān)標準和協(xié)議等；具備較強的溝通和寫作能力；了解本專業(yè)相關(guān)領(lǐng)域的理論和技能的發(fā)展動態(tài)。

就業(yè)方向：適合于各類酒品生產(chǎn)企業(yè)單位，從事酒品分析與檢驗、生產(chǎn)一線操作、生產(chǎn)管理、新產(chǎn)品開發(fā)、市場營銷等工作。

畢業(yè)生實習和就業(yè)單位：學校已與五糧液集團保健酒有限公司、四川翰舟科技服務有限公司等企業(yè)建立了合作關(guān)系。為學生崗前實習實訓和就業(yè)作好了準備。