答案優(yōu)選補(bǔ)充回答：
湖南考研的情況當(dāng)然就得你上當(dāng)?shù)貙W(xué)校的網(wǎng)站或者論壇上了解了。。 我實(shí)在不清楚
報(bào)班那個(gè)我真的是勸你別考。幾乎就是一點(diǎn)用都沒有。

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呵呵 我就是學(xué)醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)的，醫(yī)學(xué)上一般是“營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)”，要是這個(gè)方向的話哈醫(yī)大和華西醫(yī)是最好的，當(dāng)然像北醫(yī)、上海交大、中山也都非常好。

但是其實(shí)也不一定非要學(xué)醫(yī)，你選擇思路應(yīng)該是這樣：

一、確定你的營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)是純醫(yī)學(xué)的，還是要和工學(xué)結(jié)合的。
因?yàn)楝F(xiàn)在營(yíng)養(yǎng)的分類很多，你先確定你你是讀醫(yī)學(xué)碩士？工學(xué)碩士？農(nóng)學(xué)碩士？理學(xué)碩士？

二，確定以后，不同的分類方式確定你不同的考試科目。

醫(yī)學(xué)碩士（2+1）要求綜合課是預(yù)防醫(yī)學(xué)綜合，或者西醫(yī)綜合，或者是和我的一樣，是稍微偏向工學(xué)的，就是營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生的綜合。前2個(gè)比較容易調(diào)劑，后一個(gè)幾乎是要走絕路。


工學(xué)碩士（3+1），1為營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生綜合，或者微生物，或者其他；

農(nóng)學(xué)碩士（2+2），化學(xué)（一般是化學(xué)綜合，有的是有機(jī)或無機(jī)化學(xué)），和營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生；

理學(xué)碩士，這個(gè)你看看南昌大學(xué)的招生目錄。

三、明白營(yíng)養(yǎng)專業(yè)的研究生做什么。醫(yī)學(xué)的，殺老鼠、小兔子等，進(jìn)行一些營(yíng)養(yǎng)和毒理的研究。剩下3個(gè)差不多，都是比較接近工科。實(shí)驗(yàn)也許不僅僅是殺老鼠那么點(diǎn)，還可能關(guān)系到食品工廠的安全一類。實(shí)驗(yàn)主要是微生物實(shí)驗(yàn)、理化實(shí)驗(yàn)。 這個(gè)專業(yè)國(guó)內(nèi)還不是很多，不過也還很有意思，很多還學(xué)做菜呢。對(duì)于愛好美食的人是個(gè)好專業(yè)：），國(guó)外很多學(xué)校有單獨(dú)的食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)科。

四、確定學(xué)校。醫(yī)學(xué)院開這個(gè)專業(yè)的比較多，進(jìn)去后就是做真正的營(yíng)養(yǎng)研究。農(nóng)學(xué)院和一些輕工類學(xué)校也會(huì)開設(shè)有該專業(yè)，但是做理論研究的相對(duì)比較少。


五、找該校的一兩個(gè)同學(xué)幫你了解老師和找內(nèi)部資料。幫助你的專業(yè)課過關(guān)。

這個(gè)就差不多了。但是，你必須清楚你學(xué)了后，你的去處。還有就是老師不喜歡帶動(dòng)手能力差的學(xué)生。因?yàn)槟悴皇潜緦I(yè)的，在選擇導(dǎo)師的時(shí)候，你可能處于劣勢(shì)，所以最好是你先能把導(dǎo)師搞定。

營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)排名（06年）
排名; 校名; 等級(jí); 二級(jí)學(xué)科; 一級(jí)學(xué)科; 學(xué)科門;
1 哈爾濱醫(yī)科大學(xué); A++ 100403營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué); 100400公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué); 10醫(yī)學(xué);
2 四川大學(xué); A++ 100403營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué); 100400公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué); 10醫(yī)學(xué);
3 中山大學(xué); A+ 100403營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué); 100400公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué); 10醫(yī)學(xué);
4 北京大學(xué); A 100403營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué); 100400公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué); 10醫(yī)學(xué);
5 復(fù)旦大學(xué); A 100403營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué); 100400公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué); 10醫(yī)學(xué);

; 華中科技大學(xué); B+ 100403營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué); 100400公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué); 10醫(yī)學(xué);
; 青島大學(xué); B+ 100403營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué); 100400公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué); 10醫(yī)學(xué);
; 南京醫(yī)科大學(xué); B+ 100403營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué); 100400公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué); 10醫(yī)學(xué);
; 南昌大學(xué); B+ 100403營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué); 100400公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué); 10醫(yī)學(xué);
; 山東大學(xué); B+ 100403營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué); 100400公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué); 10醫(yī)學(xué)

考試科目，專業(yè)報(bào)名這些都不一樣的，需要你自己去找去。

現(xiàn)實(shí)是名校的營(yíng)養(yǎng)本科營(yíng)養(yǎng)碩士絕大多數(shù)還找不到和營(yíng)養(yǎng)相關(guān)的職業(yè)（我前天去一家醫(yī)院面試還把一個(gè)北大營(yíng)養(yǎng)碩士擠掉了呢。。。），而且現(xiàn)在全國(guó)十幾萬的持營(yíng)養(yǎng)師證的營(yíng)養(yǎng)師，真正有工作的也就幾千人。

在我看來現(xiàn)在想投身做營(yíng)養(yǎng)師的一定要慎重，原因有三：

1.中國(guó)現(xiàn)在根本沒有達(dá)到非常重視營(yíng)養(yǎng)的地步！

2.對(duì)營(yíng)養(yǎng)從業(yè)人員的需求量絕不會(huì)很高！

3.單單靠營(yíng)養(yǎng)咨詢不可能掙得到錢！

營(yíng)養(yǎng)行業(yè)是個(gè)比較有前途的行業(yè)，不過你別聽那些報(bào)紙和網(wǎng)上的介紹，那些都是給營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)打廣告用的，就為了讓你花錢買證而已,其中的文字游戲太多了。

比如常說的所謂日本300人中就有一位營(yíng)養(yǎng)師,我們國(guó)家是60萬人這些，那是由于日本戰(zhàn)后就一直很重視營(yíng)養(yǎng)，比如營(yíng)養(yǎng)午餐等都很早就已經(jīng)立法，有著發(fā)展了幾十年的社會(huì)基礎(chǔ)，再加上日本又有很多的家庭婦女，為了照顧家人去學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，從而通過營(yíng)養(yǎng)師認(rèn)證，其實(shí)真正職業(yè)化的根本沒那么多。想知道真正社會(huì)需要多少的營(yíng)養(yǎng)師朋友大可以參考下香港。而且像在美國(guó)營(yíng)養(yǎng)師的待遇以06年美國(guó)勞動(dòng)部的數(shù)據(jù)平均是46000$一年，和醫(yī)生那些完全沒法比，在整個(gè)社會(huì)也就處于中等，。

關(guān)鍵是學(xué)營(yíng)養(yǎng)現(xiàn)在出路不太好，醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科大多不受重視，女生更不好找工作，出路除了醫(yī)院一般是去CDC和食品藥品監(jiān)督局，還有就是食品企業(yè)等。

目前臨床營(yíng)養(yǎng)師管理非?；靵y，發(fā)展也不大好，連大多發(fā)達(dá)地區(qū)的醫(yī)院都沒有開設(shè)營(yíng)養(yǎng)門診（三級(jí)醫(yī)院都要求有營(yíng)養(yǎng)科，但真正營(yíng)養(yǎng)師一般也就1－2個(gè)人，非常大的醫(yī)院也不到10個(gè)人），營(yíng)養(yǎng)師和醫(yī)師之間的關(guān)系更是緊張，腸外營(yíng)養(yǎng)外科藥房管，腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)很多科室自己在做，能讓營(yíng)養(yǎng)師起到應(yīng)有作用的醫(yī)院有多少家？比例是多少哦？真的干起來也無權(quán)無錢的，非常多的現(xiàn)行制度制約著臨床營(yíng)養(yǎng)師的發(fā)展。（當(dāng)然，這也可能跟我們學(xué)校這個(gè)專業(yè)設(shè)置是理學(xué)學(xué)士，不能考執(zhí)業(yè)醫(yī)師，沒有腸外營(yíng)養(yǎng)的處方權(quán)有關(guān)）

至于考市面上的那種公共營(yíng)養(yǎng)師然后掙大錢？呵呵，更別提了，有誰會(huì)信你？信了又能有多大效果？有幾個(gè)地方可能要你？你知不知道現(xiàn)在已經(jīng)考了所謂公共營(yíng)養(yǎng)師的證的人有多少？掙到錢的有幾個(gè)？我感覺現(xiàn)在除了極少數(shù)的營(yíng)養(yǎng)師以外真正掙到錢的除了搞了很多年的醫(yī)院或者高校教授以外，就是哪些搞培訓(xùn)的人了。在這里贊一下“中國(guó)營(yíng)養(yǎng)師聯(lián)盟”，人家本質(zhì)雖然也是在從營(yíng)養(yǎng)師身上撈錢，但的確是積極地在為營(yíng)養(yǎng)師這個(gè)群體想辦法，還是值得贊賞的。

說句實(shí)話，你想掙錢的倒還真不如去搞保健品銷售（實(shí)踐證明營(yíng)養(yǎng)師創(chuàng)業(yè)能掙錢的絕大多數(shù)都是搞直銷的），而想學(xué)做實(shí)驗(yàn)的還不如去學(xué)毒理。

話說回來，在我看來學(xué)營(yíng)養(yǎng)的內(nèi)涵還是開發(fā)一些新的技術(shù)用于實(shí)踐，去更好的為中國(guó)人的營(yíng)養(yǎng)健康和食品安全服務(wù)，你考營(yíng)養(yǎng)師證的過程中學(xué)到了營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，在這之后我相信最起碼對(duì)自己、對(duì)家人都有好處。只要你擺正了心態(tài)就沒什么了，這也是為什么我仍然堅(jiān)定地學(xué)營(yíng)養(yǎng)的原因。

你可以再上醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)聯(lián)盟看看，里面論壇里都是全國(guó)各地學(xué)醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)的同學(xué)，有什么問題你可以問問他們。

恩，我所知道的就這么多了希望能對(duì)你有幫助 o(∩_∩)o...