優(yōu)選答案
食品科學(xué)與安全的的主要課程為： 普通生物學(xué)、食品微生物學(xué)、生物化學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)、食品化學(xué)、食品工藝學(xué)、食品安全與質(zhì)量控制技術(shù)、食品質(zhì)量檢驗(yàn)技術(shù)、食品微生物檢驗(yàn)技術(shù)、食品企業(yè)管理等 因此，涵蓋了生物，化學(xué)，營養(yǎng)學(xué)，管理等多個(gè)分類。
日語N2之外，最好再考個(gè)拿得出手的英語托?；蛲袠I(yè)成績。 在日本的研究生期間好好去上課，多學(xué)專業(yè)知識，備戰(zhàn)修士完全沒問題。
院校方面有：京都大學(xué)、·東京農(nóng)工大學(xué)、·神戶大學(xué)、·廣島大學(xué)、·北海道大學(xué)等有相關(guān)專業(yè)設(shè)置，一般都是在農(nóng)學(xué)研究科；
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