推薦答案仲愷農業(yè)工程學院輕工食品學院成立于1987年，現有食品科學與工程、食品質量與安全、生物工程、包裝工程四個本科專業(yè)，其中食品科學與工程是國家級特色專業(yè)。學院目前擁有食品科學與工程一級學科碩士授權點，和農產品加工與貯藏、食品科學、糧油與蛋白質工程三個二級學科碩士授權點，并擁有食品加工與安全的農業(yè)推廣專業(yè)碩士學位授予權。
現有食品科學與工程、食品質量與安全、生物工程、包裝工程4個本科專業(yè)和農產品加工與貯藏碩士專業(yè)，擁有食品加工與安全專業(yè)領域的農業(yè)推廣專業(yè)碩士學位授予權。目前在校本科生近千人，研究生近百人。
學院下設農產品加工及保鮮研究所、香精香料研究中心、果酒研究中心、食品添加劑研究中心、肉制品研究中心等科研機構。學院下設農產品加工及保鮮研究所、香精香料研究中心、果酒研究中心、客家黃酒研究中心、食品添加劑研究中心、肉制品研究中心等科研機構；實驗室總面積 2450㎡，擁有氣相-質譜聯用儀、液相-質譜儀、質構儀、原子吸收儀等一批設備，總值達1700萬元。
