“法國藍(lán)帶”是什么意思


推薦答案藍(lán)帶歷史

1578年――法國國王亨利三世創(chuàng)立的“圣靈騎士團(tuán)”,這些由國王親自任命的皇家騎士身上都佩有一枚系著藍(lán)帶的十字勛章,而他們則是專門為宮廷慶典準(zhǔn)備美味佳肴的?!八{(lán)帶”由此成為卓越廚藝的象征。

1895年――世界上第一所廚師學(xué)校――法國藍(lán)帶學(xué)校在巴黎成立。一百年后法國藍(lán)帶分校遍布全球15個(gè)國家共28所學(xué)校。每年來自70多個(gè)不同國家的20000多名學(xué)生。法國藍(lán)帶提供的餐飲管理和酒店管理學(xué)士、MBA和美食學(xué)碩士學(xué)位。

19世紀(jì)末――《法國藍(lán)帶》烹飪周刊創(chuàng)刊,并在以后的70年中成為世界上最大的食譜集錦。

1927年――倫敦《每日郵報(bào)》提及法式藍(lán)帶時(shí),稱之為不同民族的通天塔。

1933年――法國藍(lán)帶烹飪藝術(shù)學(xué)院在英國創(chuàng)立。

1940年――美國政府推出特別政策,向美國的法國藍(lán)帶分校學(xué)生提供獎(jiǎng)學(xué)金。法國藍(lán)帶烹飪藝術(shù)學(xué)院畢業(yè)生朱麗葉.柴爾德成為第一位在電視臺(tái)教授烹飪的高級(jí)廚師。
“法國藍(lán)帶”是什么意思


1953年――法國藍(lán)帶烹飪藝術(shù)學(xué)院畢業(yè)生受特邀,為英國女王伊莉薩白二世籌辦加冕儀式宴席,并由此創(chuàng)立了法國藍(lán)帶加冕雞食譜(Cordon Bleu Chicken),流行至今。

1988年――法國藍(lán)帶烹飪藝術(shù)學(xué)院北美地區(qū)第一所學(xué)校在加拿大渥太華成立。

1990年――法國藍(lán)帶烹飪藝術(shù)學(xué)院進(jìn)入亞洲,并在新加坡和日本設(shè)立茶餐廳和咖啡廳。

1995年――第一批來自上海的學(xué)生由中國政府資助進(jìn)入法國藍(lán)帶烹飪藝術(shù)學(xué)院課堂。

2007年――法國藍(lán)帶授權(quán)法國留學(xué)在線()為中國地區(qū)接受學(xué)生申請(qǐng)及相應(yīng)咨詢機(jī)構(gòu)。
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