普通高校食堂有國家補貼，省去了房租，這在很大程度上說明了原因。

其次，食堂一般由集團或公眾承包，所以一般食材都是采購的。就像我們大學城的學校一樣，我們每天早上都能看到運送食物的車。一般來說，食材都是統(tǒng)一送到各個學校的。更多的購買，更低的價格。

學校是一個機構，是第一個承擔社會責任的機構。國家財政給予補助和支持，為祖國培育小花。由于我國人口基數大，財政支出不足，僅普及了九年義務教育。和其他發(fā)達國家一樣，大學是免費的。在中國，實現(xiàn)這一目標需要很長時間。但在某種程度上，補貼是可以實現(xiàn)的。

高校食堂不是盈利單位，加上補貼估計也就足夠了。畢竟，學生沒有走出社會，也沒有多少錢。如果飯菜不便宜，我找不到去食堂的理由。

這還和相關的政策有關，學校對于食堂是有嚴格管理制度的，要求飯菜的價位利潤不能超過一定范圍，這就嚴格的限制了飯菜的價位

，畢竟學生沒有獨立的經濟能力，學校要為學生去考慮，不能給學生和家庭徒增壓力，因為吃喝在大學里也是一筆不小的開銷，大學四年算下來也是花費挺大的。