營養(yǎng)師證書有3個等級，證書等級從低到高分別為：初級、中級、高級，有需要報考的學員，可以根據自己的能力，報考相應的等級證書，每個等級考試難度不同，報名條件也不一樣，報考前要注意這個問題。

　　營養(yǎng)師收入情況

　　據統(tǒng)計，我國缺少400萬名營養(yǎng)師。據某人力資源公司調查，營養(yǎng)師已悄然出現在一些高檔社區(qū)，他們多以個人創(chuàng)業(yè)為主，其服務內容多是提供營養(yǎng)咨詢、制作銷售營養(yǎng)餐、生產銷售安全營養(yǎng)食品以及進行食物減肥訓練等。營養(yǎng)師服務一個對象的收入平均在2000至3000元，如在保健品公司講課，月薪可達數萬。

　　業(yè)內人士說，營養(yǎng)師是經驗科學，做得越久收入越高，其收入水平與個人能力密切相關。從未來趨勢看，收入的上漲空間是很大的。

　　營養(yǎng)師發(fā)展過程

　　營養(yǎng)學在國內發(fā)展的時間相對比較晚，同時發(fā)展的過程比較曲折復雜，并且進入國內的方式也并不正統(tǒng)(通過保健品行業(yè)的介入而興起)，隨著逐步對國外營養(yǎng)學了解的加深，加之現行趨勢，使得很多正在從業(yè)的專業(yè)人員或正在學習研究營養(yǎng)學的人員形成了一種“優(yōu)越感”。這種“優(yōu)越感”來源于社會的需求、人們對營養(yǎng)學認知的缺少甚至包裹到國家政策的扶持。所以，會利用這種“優(yōu)越感”來達到自己不同的目的。然而，隨著社會的不斷進步，人們對知識的不斷渴望，這種情形是走不遠的。所以，一定要以普及為根本，以“醫(yī)人”為輔任，切不可以醫(yī)者的身份從事營養(yǎng)的事業(yè)。

　　營養(yǎng)師能做什么

　　目前國內專業(yè)的營養(yǎng)咨詢會所非常罕見。大多數營養(yǎng)師都是以銷售員的形式出現在各個營養(yǎng)品公司為其服務或寄宿與餐飲、企業(yè)食堂進行配餐工作。譬如，在中國保健品行業(yè)最成功的—安利(中國)，其從業(yè)人員多是以營養(yǎng)師身份自居，而其從事的事業(yè)卻只是營養(yǎng)師從業(yè)目標中那微小的一個分支，很多營養(yǎng)師根本就不知道自己除了能利用自己營養(yǎng)師的身份來銷售產品之外還能做什么。甚至有些營養(yǎng)師粗鄙到認為，營養(yǎng)師就是配餐師同時等于廚師。