食品安全管理師證書考試并不難，證書是從業(yè)人員上崗就業(yè)的必備條件，可作為勞動者任職上崗的參考依據(jù)，也是求職、升職、加薪的參考依據(jù)?？梢蕴岣呤杖?，作為自己的職業(yè)名片，等級越高越受人尊重，并且國家越來越要求持證上崗。

　　食品安全管理師證書具體的報考流程

　　1、選擇官方授權招生機構進行報考食品安全管理師證書咨詢;

　　2、確認報考需求后提供相關專業(yè)的工種;

　　3、根據(jù)專業(yè)老師引導，進行食品安全管理師證書線上專業(yè)知識學習;

　　4、課時完成后，憑借學時證明參加線上考試，考試合格后頒發(fā)食品安全管理師證書。

　　食品安全管理師證書報考人群

　　1、食品生產(chǎn)、經(jīng)營(銷售、餐飲、食堂等)單位擬任食品安全管理員的人員;

　　2、食品生產(chǎn)、經(jīng)營(銷售、餐飲、食堂等)單位主要負責人;

　　3、食品生產(chǎn)、經(jīng)營(銷售、餐飲、食堂等)單位食品崗位人員；

　　4、食品相關產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)擬任食品安全管理員的人員;

　　5、集中食品生產(chǎn)、經(jīng)營管理企業(yè)擬任食品安全管理員的人員。

　　食品安全管理師必備知識

　　(一)食品安全法律、法規(guī)、標準和技術規(guī)范;

　　(二)常見的食品污染因素及其防治措施;

　　(三)食物中毒和其他食源性疾病的防治原則;

　　(四)餐飲加工場所的環(huán)境衛(wèi)生、工藝布置、設備設施要求;

　　(五)食品采購、儲存、加工、銷售、運輸和餐具清洗消毒過程中的食品安全要求;

　　(六)員工個人衛(wèi)生要求;

　　(七)餐飲行業(yè)食品安全管理的其他相關要求。