有健康營養(yǎng)師證好就業(yè)嗎
健康營養(yǎng)師還是很好就業(yè)的,健康營養(yǎng)師證可從事食品檢驗(yàn)、品質(zhì)管理、食品質(zhì)量分析、衛(wèi)生監(jiān)督、營養(yǎng)治療和保健等工作。健康營養(yǎng)師專業(yè)畢業(yè)生可從事食品檢驗(yàn)、品質(zhì)管理、食品質(zhì)量分析、衛(wèi)生監(jiān)督、營養(yǎng)治療和保健、營養(yǎng)教育、餐飲管理、食品營銷與貿(mào)易等工作。
健康營養(yǎng)師職業(yè)的出現(xiàn),是適應(yīng)社會(huì)健康的需求而產(chǎn)生的。健康營養(yǎng)師的職業(yè)綜合了廚師、保健師、醫(yī)務(wù)、中醫(yī)、心理師、營銷員、管理員等職業(yè)的特點(diǎn)于一身,是比較綜合的職業(yè)。他們不但是食物的專家,更是營養(yǎng)檢測、營養(yǎng)強(qiáng)化、營養(yǎng)評(píng)估等領(lǐng)域的專家,幫助人們獲取健康。
健康營養(yǎng)師證考試科目
健康營養(yǎng)師考試科目分為《理論知識(shí)》和《技能考核》。在《理論知識(shí)》科目中,考生需要掌握健康營養(yǎng)師職業(yè)道德、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、食物營養(yǎng)基礎(chǔ)、膳食營養(yǎng)指導(dǎo)、人群營養(yǎng)、營養(yǎng)教育和社區(qū)營養(yǎng)管理基礎(chǔ)、食品衛(wèi)生基礎(chǔ)、相關(guān)法律法規(guī)等內(nèi)容。這些內(nèi)容都是與我們?nèi)粘I钕⑾⑾嚓P(guān)的,不存在特別高深難懂的理論。在《技能考核》科目中,考生需要進(jìn)行膳食調(diào)查和評(píng)價(jià)、人體營養(yǎng)狀況測定和評(píng)價(jià)、營養(yǎng)咨詢和教育、膳食指導(dǎo)和評(píng)估、食品營養(yǎng)評(píng)價(jià)和社區(qū)營養(yǎng)管理和干預(yù)等操作。這部分的考試內(nèi)容相對(duì)來說更加實(shí)踐性,需要考生具備一定的實(shí)際操作能力。