公共營(yíng)養(yǎng)師證報(bào)考要求:考生需要掌握理論知識(shí)的基礎(chǔ)上具備良好的表達(dá)能力。能夠針對(duì)個(gè)體咨詢中存在的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題講解指導(dǎo)和案例分析,并制做中、西醫(yī)結(jié)合的個(gè)體飲食方案。能夠針對(duì)不同體質(zhì)科學(xué)配餐。
公共營(yíng)養(yǎng)師證考試內(nèi)容
考試用書(shū)目前大多省市用的是國(guó)家職業(yè)資格培訓(xùn)教材--公共營(yíng)養(yǎng)師基礎(chǔ)知識(shí),基礎(chǔ)知識(shí)是固定的備考教材,另外可根據(jù)報(bào)考的等級(jí)選擇相應(yīng)的職業(yè)技能教材--公共營(yíng)養(yǎng)師三級(jí)、公共營(yíng)養(yǎng)師(基礎(chǔ)知識(shí))等。
公共營(yíng)養(yǎng)師證備考內(nèi)容主要有醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、各類(lèi)人群營(yíng)養(yǎng)知識(shí)、食物營(yíng)養(yǎng)與食品安全、公共營(yíng)養(yǎng)和管理、膳食調(diào)查和評(píng)價(jià)、人體營(yíng)養(yǎng)狀況測(cè)定和評(píng)價(jià)、膳食指導(dǎo)和評(píng)估、食品營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)等。
公共營(yíng)養(yǎng)師證工作內(nèi)容
從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)與食品安全知識(shí)傳播,促進(jìn)社會(huì)公眾健康工作的專(zhuān)業(yè)人員。
主要從事的工作內(nèi)容包括:
(1)進(jìn)行人體營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)價(jià)、管理和指導(dǎo);
(2)進(jìn)行膳食營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、管理和指導(dǎo);
(3)對(duì)食品及配方進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià);
(4)進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的咨詢與宣教。
公共營(yíng)養(yǎng)師證可以自己考嗎
公共營(yíng)養(yǎng)師屬于職業(yè)技能等級(jí)認(rèn)定培訓(xùn)類(lèi),重點(diǎn)在“培訓(xùn)”上,所以,是不能個(gè)人報(bào)名學(xué)習(xí)哦,必須要通過(guò)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)統(tǒng)一培訓(xùn)學(xué)習(xí)。有意向報(bào)考公共營(yíng)養(yǎng)師證的考生,可以到八角藤機(jī)構(gòu)咨詢報(bào)名。