農(nóng)產(chǎn)品加工與質(zhì)量檢測(cè)專業(yè)更名之后為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)與管理專業(yè)。選擇該專業(yè)的學(xué)生要學(xué)果蔬產(chǎn)品加工技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品微生物檢測(cè)技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品貯運(yùn)與保鮮等內(nèi)容，并且該專業(yè)的就業(yè)前景廣闊，就業(yè)面向也廣泛。

　　農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)與管理專業(yè)學(xué)什么?

　　1.專業(yè)課程

　　糧油產(chǎn)品加工技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品微生物檢測(cè)技術(shù)、基礎(chǔ)化學(xué)、農(nóng)產(chǎn)品貯運(yùn)與保鮮、農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)、果蔬產(chǎn)品加工技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品理化檢測(cè)技術(shù)、微生物基礎(chǔ)、畜產(chǎn)品加工技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品加工機(jī)械基礎(chǔ)等專業(yè)課程。

　　2.實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)

　　本專業(yè)要進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品加工、檢測(cè)、品控和營(yíng)銷等專業(yè)實(shí)訓(xùn)，以及在農(nóng)產(chǎn)品收購企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品超市等單位、農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)中心、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等單位或場(chǎng)所進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)。

　　就業(yè)情況怎么樣?

　　1.就業(yè)前景

　　農(nóng)產(chǎn)品是人們主要的食物來源，隨著現(xiàn)在社會(huì)的發(fā)展，人們對(duì)食品安全加強(qiáng)了不少。但是近年來也有因?yàn)槭称钒踩鍪鹿实娜?，這就導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量受到了社會(huì)廣泛的關(guān)注。目前來看，該專業(yè)在以后的工作中是必不可少的崗位，就業(yè)前景也十分廣闊。

　　2.就業(yè)面向

　　本專業(yè)的畢業(yè)生主要是面向農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量部門、安全檢測(cè)技術(shù)與管理部門，以及農(nóng)產(chǎn)品加工人員、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢員等職業(yè)。本專業(yè)培養(yǎng)的人才主要面向農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)站、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門、海關(guān)、工商部門等企事業(yè)單位，可以從事農(nóng)產(chǎn)品加工、品質(zhì)控制、質(zhì)量檢測(cè)等工作崗位。

　　總的來說，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)與管理專業(yè)需要所學(xué)的專業(yè)課程有很多，并且就業(yè)情況良好，有想往這方向選專業(yè)的同學(xué)可以考慮一下。如果同學(xué)們還在專業(yè)選擇的迷茫期，不妨多看看、多了解這些專業(yè)，里面說不定有你喜歡的專業(yè)。