蠶桑生產(chǎn)與經(jīng)營為農林類中職專業(yè)，學制一般為3年。蠶桑生產(chǎn)與經(jīng)營專業(yè)畢業(yè)后，能掌握什么樣的技能？能從事什么樣的工作？本文將從蠶桑生產(chǎn)與經(jīng)營專業(yè)的培養(yǎng)目標、就業(yè)方向以及學生應具備的技能、能力等方面綜合解讀蠶桑生產(chǎn)與經(jīng)營專業(yè)。

一、蠶桑生產(chǎn)與經(jīng)營專業(yè)類別

1、專業(yè)類別：農林類

2、學制：3年

3、專業(yè)目標：本專業(yè)培養(yǎng)蠶桑生產(chǎn)、服務和技術管理人員。

二、蠶桑生產(chǎn)與經(jīng)營專業(yè)就業(yè)方向

就業(yè)方向：本專業(yè)畢業(yè)生主要面向蠶桑生產(chǎn)第一線和推廣部門，從事蠶桑生產(chǎn)、良種選育、新品種推廣、蠶桑產(chǎn)品經(jīng)營和技術管理工作。

教學內容：植物及植物生理、蠶體解剖及生理、桑樹栽培、蠶的飼養(yǎng)、桑樹病蟲害防治、蠶病防治、蠶種繁育、絲繭。蠶的識別實習、桑子采播實習、桑苗嫁接和桑樹栽培實習、桑樹病蟲害防治實習、蠶的飼養(yǎng)實習、蠶的繁育實習、蠶繭收烘實習、綜合實習。

應備技能：

1、掌握植物及植物生理、蠶體解剖及生理的基本知識和實驗技術；2、掌握桑子采播、桑苗嫁接等桑樹繁殖技術；3、掌握桑樹栽培及桑樹病蟲害防治的知識與技能；4、具有蠶的飼養(yǎng)、蠶病防治、蠶種繁育、蠶繭收烘及蠶業(yè)副產(chǎn)品加工的技能；5、具有一定的組織管理蠶桑生產(chǎn)、推廣先進經(jīng)驗的能力。