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公共營養(yǎng)師資格證就業(yè)前景
我國公共營養(yǎng)師缺口達(dá)400萬人,公共營養(yǎng)師將是我國最熱門的職業(yè)之一。
《中華人民共和國營養(yǎng)法》規(guī)定:在托幼機(jī)構(gòu)、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、婦幼保健機(jī)構(gòu)、食品生產(chǎn)企業(yè)、醫(yī)院、學(xué)校、餐飲機(jī)構(gòu)、特殊職業(yè)工作部門、社區(qū)、集體供餐單位均配備營養(yǎng)師,公共營養(yǎng)師將強(qiáng)制準(zhǔn)入。
未來營養(yǎng)師會象醫(yī)生一樣,擁有了讓人羨慕的高收入和地位。
公共營養(yǎng)師資格證考試內(nèi)容
考試內(nèi)容:營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、現(xiàn)代醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、人群營養(yǎng)基礎(chǔ)、食物衛(wèi)生基礎(chǔ)、營養(yǎng)咨詢和教育、食品營養(yǎng)評價、膳食營養(yǎng)指導(dǎo)與疾病預(yù)防、人體營養(yǎng)狀況測定和評價、社區(qū)營養(yǎng)管理和干預(yù)等。重點學(xué)習(xí)并掌握食物選擇、食譜編制、基本烹調(diào)、營養(yǎng)等內(nèi)容和技能。
考試題型:理論知識考試為選擇題(單選+多選+判斷),專業(yè)技能考核主要為案例分析題(簡答題型為主)。
哪些人適合報考公共營養(yǎng)師資格證
賓館、餐廳、機(jī)關(guān)、學(xué)校、幼兒園、社區(qū)、醫(yī)療衛(wèi)生等單位從事餐飲工作者及管理人員;
健身教練、美容機(jī)構(gòu)人員、高級管家及社會其他有志于從事營養(yǎng)相關(guān)職業(yè)的各類人員;
從事或準(zhǔn)備從事營養(yǎng)和食品教學(xué)、科研,食品或保健食品生產(chǎn)經(jīng)營,食品衛(wèi)生監(jiān)督和檢測,營養(yǎng)配餐,營養(yǎng)咨詢的人員;
大中專本科院校在校學(xué)生,醫(yī)院營養(yǎng)保健科室人員,相關(guān)臨床科室人員;
對營養(yǎng)、保健、健康知識有濃厚興趣者。想調(diào)理自己或家人健康者。