西式烹調(diào)師證書(shū)在發(fā)證單位的官網(wǎng)進(jìn)行查詢(xún),登錄西式烹調(diào)師證書(shū)頒發(fā)單位的官網(wǎng),根據(jù)提示找到西式烹調(diào)師證書(shū)查詢(xún)板塊,按要求輸入西式烹調(diào)師證書(shū)持證人的信息即可。
西式烹調(diào)師證書(shū)報(bào)考條件
初級(jí)西式烹調(diào)師證書(shū):要求報(bào)考者年齡必須在18周歲及以上,達(dá)到初中以上的學(xué)歷水平,具備基礎(chǔ)的西式烹調(diào)師相關(guān)知識(shí);
中級(jí)西式烹調(diào)師證書(shū):要求報(bào)考者年齡必須在20周歲及以上,達(dá)到中專(zhuān)及以上的學(xué)歷水平,同時(shí)具備2年左右的西式烹調(diào)相關(guān)經(jīng)驗(yàn);
高級(jí)西式烹調(diào)師證書(shū):要求報(bào)考者年齡必須在22周歲及以上,達(dá)到中專(zhuān)以上的學(xué)歷水平,以此同時(shí)具備至少3年左右的西式烹調(diào)相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。
西式烹調(diào)師證書(shū)考試科目
不同等級(jí)的西式烹調(diào)師資格證考試科目也不同。一般來(lái)說(shuō),初級(jí)證書(shū)考試主要包括基本的烹調(diào)技能、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、餐飲安全等方面的知識(shí);中級(jí)證書(shū)考試在初級(jí)的基礎(chǔ)上,增加了食品原料的采購(gòu)、儲(chǔ)存和加工等方面的知識(shí);高級(jí)證書(shū)考試則更加注重烹調(diào)技術(shù)的提高和創(chuàng)新,同時(shí)還需要考察管理、經(jīng)營(yíng)等方面的能力。
西式烹調(diào)師證書(shū)有什么用途
一是可以在應(yīng)聘求職中突出競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),展現(xiàn)個(gè)人專(zhuān)業(yè)技能,尤其是對(duì)于大中型餐飲企業(yè)來(lái)說(shuō),非??辞舐氄叩哪芰Γ绻凶C書(shū)在手可以大大提升對(duì)方看自己的比重 。
二是國(guó)家鼓勵(lì)持證上崗,持證者可以憑借取得的西式烹調(diào)師證書(shū)申請(qǐng)財(cái)政補(bǔ)貼,根據(jù)取得的證書(shū)等級(jí)不同取得千元不等的補(bǔ)貼,具體可到當(dāng)?shù)厝松绱翱诰唧w咨詢(xún)。
三是持證者可以自主創(chuàng)立西式餐飲品牌或是當(dāng)師帶徒,憑借手中證書(shū)更容易取得客戶(hù)的信賴(lài),獲得更久遠(yuǎn)的發(fā)展能力,為自己開(kāi)辟一片新的天地。