
營養(yǎng)指導(dǎo)員證書考試不難,一般該證書考試內(nèi)容為營養(yǎng)指導(dǎo)的基本內(nèi)容,證書考試滿分為100分,達(dá)到60分或以上即為合格。營養(yǎng)指導(dǎo)員證書考試分為理論和實(shí)操兩部分,題目以選擇題和判斷題為主。

營養(yǎng)指導(dǎo)員證書考試內(nèi)容
營養(yǎng)指導(dǎo)員證書考試主要考察考生在營養(yǎng)學(xué)、食品安全、健康管理等方面的知識和技能。具體考試內(nèi)容包括:

基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué)知識;

食品營養(yǎng)成分分析;
膳食指導(dǎo)與營養(yǎng)計(jì)劃制定;
食品安全與衛(wèi)生知識;
健康管理與健康促進(jìn)。
營養(yǎng)指導(dǎo)員證書的從業(yè)范圍
保健品企業(yè):人民生活水平不斷提高,中國保健品產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間巨大,對營養(yǎng)師的未來市場需求也是巨大的
餐飲領(lǐng)域:在幼兒園,大型職工食堂和養(yǎng)老院等機(jī)構(gòu)需要既精通烹飪技術(shù)又懂營養(yǎng)知識的營養(yǎng)廚師來服務(wù)。
醫(yī)院營養(yǎng)科及婦幼保健院:在醫(yī)院臨床營養(yǎng)科負(fù)責(zé)確診病人的營養(yǎng)問題,列出保健計(jì)劃,并監(jiān)督飲食變化的有效性,在婦幼保健院對孕婦及嬰幼兒膳食進(jìn)行營養(yǎng)評價(jià),管理和指導(dǎo)。
健身中心:在健身中心,營養(yǎng)師結(jié)合健身愛好者個(gè)人的身體情況,對他的運(yùn)動(dòng)處方進(jìn)行科學(xué)的指導(dǎo)和調(diào)整,制訂合理的飲食營養(yǎng)計(jì)劃,指導(dǎo)其補(bǔ)充適當(dāng)?shù)臓I養(yǎng),達(dá)到事半功倍的健身效果。
營養(yǎng)指導(dǎo)員證書考試準(zhǔn)備
考生在備考營養(yǎng)指導(dǎo)員證書考試時(shí),需要重點(diǎn)關(guān)注以下幾個(gè)方面:
學(xué)習(xí)基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué)知識,了解人體營養(yǎng)需求和營養(yǎng)素的作用。
熟悉食品營養(yǎng)成分分析方法,掌握食品營養(yǎng)分析的技巧。
學(xué)習(xí)膳食指導(dǎo)和營養(yǎng)計(jì)劃制定的方法和技巧,能夠?yàn)椴煌巳禾峁┖侠淼纳攀辰ㄗh。
了解食品的安全與衛(wèi)生知識,掌握食品安全檢測和處理方法。
學(xué)習(xí)健康管理和健康促進(jìn)的相關(guān)知識,了解健康管理的方法和健康促進(jìn)的策略。
多做模擬題和歷年真題,熟悉考試形式和考點(diǎn)。
