大連市烹飪中等職業(yè)技術(shù)專業(yè)學校（以下簡稱“大連烹飪中專”）是一所國家級重點中專學校，以培養(yǎng)高素質(zhì)的烹飪?nèi)瞬艦樽谥肌W校開設8個專業(yè)，涵蓋了餐飲業(yè)各個領域。
專業(yè)介紹：
烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)：學習烹飪基本技術(shù)、營養(yǎng)學、食品安全等知識，培養(yǎng)餐飲服務一線的烹飪?nèi)藛T。
西餐烹飪工藝專業(yè)：學習西方烹飪技術(shù)、西方飲食文化等知識，培養(yǎng)西餐烹飪專業(yè)人才。
烘焙工藝專業(yè)：學習烘焙基本技術(shù)、糕點品種制作等知識，培養(yǎng)烘焙專業(yè)人才。
食品加工技術(shù)專業(yè)：學習食品加工技術(shù)、食品安全管理等知識，培養(yǎng)食品加工行業(yè)人才。
酒店服務與管理專業(yè)：學習酒店服務禮儀、客房管理等知識，培養(yǎng)酒店服務業(yè)一線人員。
旅游服務與管理專業(yè)：學習旅游服務基礎知識、旅行社運營等知識，培養(yǎng)旅游服務行業(yè)人才。
高星級酒店管理專業(yè)：培養(yǎng)具有國際化視野的高端酒店管理人才。
電子商務專業(yè)：學習電子商務基礎知識、網(wǎng)絡營銷等知識，培養(yǎng)電子商務行業(yè)人才。
學校特色：
先進的設備和設施：學校擁有國際一流的烹飪實訓室、西餐實訓室、烘焙實訓室等教學設施。
專業(yè)的師資隊伍：學校匯集了來自國內(nèi)外烹飪、旅游等領域的專家學者，為學生提供一流的教學服務。
完善的實習體系：學校與眾多知名餐飲企業(yè)建立合作，為學生提供豐富的實習機會。
豐富的課外活動：學校定期舉辦烹飪競賽、美食展覽等活動，為學生提供展示才華的平臺。
結(jié)束語：
大連烹飪中專是一所擁有優(yōu)良辦學傳統(tǒng)和強大教學實力的職業(yè)學校。學校開設的專業(yè)全面，教學質(zhì)量高，為學生提供了良好的學習環(huán)境和就業(yè)保障。如果您對烹飪、酒店管理或電子商務行業(yè)感興趣，大連烹飪中專將是您理想的選擇。
