隨著人們生活水平的提高，西餐已經(jīng)逐漸走進(jìn)尋常百姓家?，F(xiàn)在，西餐廳隨處可見，那么大家知道西餐禮儀有哪些嗎？下面，就由青島滿天星職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校的老來給大家介紹一下西餐的禮儀，對西餐感興趣的同學(xué)千萬不要錯(cuò)過呦！

　　西餐禮儀介紹

　　1.拿刀叉的方法

　　總的來說，右手拿刀，左手拿叉。鋸齒得刀用來切肉，普通的刀用來切蔬菜，小的那種小刀，是用來抹果醬的。

　　2.餐巾使用方法

　　不要拿餐巾去用力擦臉的下部，要輕輕地沾擦。不要抖開餐巾再去折疊，不要在空中像揮動(dòng)旗子那樣揮動(dòng)餐巾。餐巾應(yīng)放在大腿上，如果離開餐桌，要將餐巾放在椅子上，并把椅子推近餐桌。注意動(dòng)作要輕。用餐結(jié)束時(shí)不要折疊餐巾;否則，不了解情況的服務(wù)生可能會(huì)再給別的客人使用。用餐結(jié)束時(shí)要將餐巾從中間拿起，輕輕地放在餐桌上盤子的左側(cè)。

　　3.咀嚼的方法

　　嚼東西時(shí)嘴要閉緊，無論你有什么驚人的妙語，時(shí)機(jī)多么恰到好處，只要嘴里有食物，絕不能開口說話。不能為了著急說話而馬上將食物吞下，要保持細(xì)嚼慢咽的姿勢，將食物咽下后會(huì)意地露出笑容，以轉(zhuǎn)達(dá)你內(nèi)心的活動(dòng)：剛才完全可以有妙語出口，只是口中有食物。

　　4.面包抹黃油方法

　　面包上抹黃油尤其要注意，將面包掰成可以一口吃下的小塊，臨吃前在小塊上抹黃油，不要圖方便將整個(gè)面包上都抹上黃油。

　　5.用餐期間不宜吸煙

　　即使在吸煙區(qū)用餐，用餐期間吸煙也不可取，吸煙會(huì)影響他人的食欲，而且和整個(gè)氣氛也不和諧，應(yīng)該等到用餐結(jié)束后再吸煙。

　　由此可見，中餐和西餐還是有很大區(qū)別的，因此，當(dāng)我們?nèi)ノ鞑蛷d時(shí)一定要注意西餐的禮儀。如果你對西餐感興趣，并且想學(xué)習(xí)西餐的制作方法，那么我推薦各位來青島滿天星職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校報(bào)名學(xué)習(xí)！這里會(huì)有專業(yè)的老師為各位指點(diǎn)迷津。