評(píng)茶師證書去八角藤考證機(jī)構(gòu)報(bào)考。評(píng)茶師證書適用于茶葉行業(yè)生產(chǎn)、貿(mào)易、質(zhì)檢、教學(xué)等領(lǐng)域，提升個(gè)人專業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，增強(qiáng)企業(yè)產(chǎn)品信任度，是茶葉質(zhì)量管控、商務(wù)談判、專業(yè)技能鑒定的重要憑證。茶葉生產(chǎn)管理、質(zhì)量鑒定、采購、加工、銷售咨詢、茶藝表演與教學(xué)、茶葉品牌建設(shè)、茶葉競(jìng)賽評(píng)價(jià)、茶文化推廣、質(zhì)量監(jiān)督與貿(mào)易。
評(píng)茶師職業(yè)技能要求
1、評(píng)估形狀的厚度、長(zhǎng)度、松緊度、體重
2. 比較茶和非茶夾雜物的含量
3. 將樣品勻漿稱量，按代碼順序放入茶葉評(píng)價(jià)杯中
4、確定相應(yīng)的杯碗器具、泡茶比例、沖泡時(shí)間和水溫
5、根據(jù)審查要求看湯的顏色、氣味、味道和看葉子，區(qū)分湯顏色的深淺、深淺、渾濁度
6、辨別陳腐、霉變、焦煙、異常氣味，辨別劣茶、次茶、真茶
7、鑒別葉底的嫩度或成熟度、均勻度、顏色
8、按照感官評(píng)價(jià)程序記錄茶葉品質(zhì)，對(duì)茶葉的外觀品質(zhì)和內(nèi)在品質(zhì)進(jìn)行分級(jí)
9. 用茶葉感官評(píng)價(jià)術(shù)語來描述一種普通茶葉的主要品質(zhì)特征
10. 根據(jù)各因素得分計(jì)算總分，記錄情況，進(jìn)行總結(jié)
評(píng)茶師有哪些優(yōu)勢(shì)
1. 科學(xué)正確評(píng)價(jià)茶葉品質(zhì);
2.提出茶葉工藝的確切改進(jìn);
3. 市場(chǎng)消費(fèi)變化分析;
4.日常生活中可以更好的辨別茶葉的品質(zhì)，避免上當(dāng)受騙;
5. 茶葉評(píng)價(jià)員是茶葉生產(chǎn)經(jīng)營所必需的專業(yè)技術(shù)人員。茶廠和茶葉企業(yè)必須有中級(jí)以上的茶葉評(píng)審人員，這是茶葉生產(chǎn)獲得SC認(rèn)證的必要條件之一。
因此，茶葉評(píng)價(jià)員是在茶葉行業(yè)中“產(chǎn)、供、銷”成為判斷茶葉品質(zhì)的“專家”。
評(píng)茶師工作范圍有哪些？
評(píng)茶師可以評(píng)價(jià)茶葉的形狀、破碎度、顏色、清晰度或大小、松緊度等，以及茶葉的香氣、湯色、口感、葉底四個(gè)因素;茶的不同香氣類型、層次、深淺和純度;辨別風(fēng)味特征，區(qū)分茶湯的顏色、力度、新鮮度，掌握不同等級(jí)茶的葉基特征。 圖片
茶評(píng)師是一名茶顧問，他的工作不僅僅是打分和寫評(píng)論。通過綜述發(fā)現(xiàn)，該茶的加工工藝還有待改進(jìn)。茶葉評(píng)價(jià)員是聯(lián)系茶葉企業(yè)和消費(fèi)者的橋梁。他們會(huì)站在雙方的角度思考問題，根據(jù)消費(fèi)者的喜好為茶廠提出加工改進(jìn)方案，并通過評(píng)論找出產(chǎn)品的優(yōu)缺點(diǎn)，指導(dǎo)消費(fèi)者的日常飲用?？梢哉f，茶藝就是通過茶湯把“茶之言”傳遞給人們，茶評(píng)就是挖掘“茶之心”。
評(píng)茶師有什么工作職責(zé)?
1. 茶葉品質(zhì)評(píng)價(jià):通過觀察、嗅覺、味覺對(duì)茶葉進(jìn)行準(zhǔn)確的品質(zhì)評(píng)價(jià)，包括顏、色、香、味等。
2. 茶葉鑒別:能準(zhǔn)確鑒別茶葉的種類、產(chǎn)地、生產(chǎn)工藝等信息，鑒別真?zhèn)?、劣質(zhì)等問題。
3. 茶葉品種推廣:根據(jù)市場(chǎng)需求和消費(fèi)者偏好，向消費(fèi)者推薦合適的茶葉品種和搭配方法。
4. 茶葉銷售指導(dǎo):為茶葉銷售人員提供專業(yè)的技術(shù)指導(dǎo)和建議，提高銷售人員的服務(wù)水平和茶葉銷售質(zhì)量。
5. 茶葉生產(chǎn)指導(dǎo):為茶葉生產(chǎn)企業(yè)提供技術(shù)支持和服務(wù)，包括茶葉生產(chǎn)技術(shù)、質(zhì)量控制、環(huán)境衛(wèi)生等方面。
6. 茶葉培訓(xùn):為茶葉行業(yè)從業(yè)者提供專業(yè)培訓(xùn)和指導(dǎo)，提升行業(yè)整體素質(zhì)和服務(wù)水平。
茶葉評(píng)價(jià)員的工作需要深厚的茶葉知識(shí)和專業(yè)技能，能夠快速準(zhǔn)確地對(duì)茶葉質(zhì)量進(jìn)行評(píng)價(jià)和鑒別，從而為消費(fèi)者提供高品質(zhì)的茶葉產(chǎn)品和專業(yè)服務(wù)。
