四川省內(nèi)江市東興區(qū)東方科技職業(yè)學校開設(shè)了臨床醫(yī)學專業(yè)、助產(chǎn)專業(yè)、藥劑專業(yè)、藥品生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)、公共事業(yè)管理專業(yè)、醫(yī)學影像專業(yè)等。

這些專業(yè)的培養(yǎng)目標各不相同，例如衛(wèi)生信息管理專業(yè)培養(yǎng)目的是培養(yǎng)掌握醫(yī)學知識，熟悉辦公自動化和病院信息系統(tǒng)應用，能處理醫(yī)藥衛(wèi)生信息的搜集、處理、分析、傳輸與監(jiān)測，以及衛(wèi)生信息系統(tǒng)的建立與維護等工作的綜合性技能型人才。營養(yǎng)學專業(yè)培養(yǎng)目的是培養(yǎng)可以對人體營養(yǎng)情況及膳食營養(yǎng)進行評價、管理、指導，開展預防常見的以及與營養(yǎng)相關(guān)的慢性病的飲食營養(yǎng)指導工作，具備膳食營養(yǎng)情況調(diào)查分析才能、營養(yǎng)食品開發(fā)的設(shè)計與評價的應用型高等職業(yè)技術(shù)人才。

四川省內(nèi)江市東興區(qū)東方科技職業(yè)學校藥學專業(yè)課程和護理專業(yè)課程也有相應的主干課程，例如藥學專業(yè)課程包括馬克思主義基本原理、形態(tài)學概論、病理生理學、無機化學、藥物化學等，護理專業(yè)課程包括學、生理學、診斷學基礎(chǔ)、精神護理學等。