四川省興文縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校提供了多種專業(yè)選擇，其中醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)專業(yè)和臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)是該校的特色專業(yè)。醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)專業(yè)主要培養(yǎng)具有基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)、醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)、臨床醫(yī)學(xué)等方面的基本理論和技能，能在各級(jí)醫(yī)療機(jī)構(gòu)、血站及防疫等部門從事醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)及醫(yī)學(xué)類實(shí)驗(yàn)室工作的醫(yī)學(xué)高級(jí)專門人才。臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)則主要培養(yǎng)掌握人文社科知識(shí)和相關(guān)自然科學(xué)基礎(chǔ)、較扎實(shí)的醫(yī)學(xué)理論和臨床醫(yī)學(xué)知識(shí)以及一定的預(yù)防醫(yī)學(xué)知識(shí)，具有臨床思維能力和臨床實(shí)踐能力的臨床醫(yī)學(xué)專門人才。四川省興文縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校還設(shè)有助產(chǎn)學(xué)課程，主要學(xué)習(xí)解剖學(xué)基礎(chǔ)、生理學(xué)基礎(chǔ)、遺傳與優(yōu)生學(xué)基礎(chǔ)、病原生物與免疫學(xué)基礎(chǔ)、病理學(xué)基礎(chǔ)、藥物應(yīng)用護(hù)理等課程。在招生計(jì)劃方面，四川省興文縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校提供了康復(fù)治療專業(yè)、農(nóng)村醫(yī)學(xué)專業(yè)以及老年服務(wù)與管理專業(yè)等多種專業(yè)選擇。