涼山2024年讀烹飪專業(yè),甘洛縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校是一個不錯的選擇。該校地址位于四川省甘洛縣新市壩鎮(zhèn)濱河路南段27號,校園整體布局科學(xué)合理、優(yōu)雅別致,擁有教學(xué)綜合樓、教師宿舍樓、學(xué)生宿舍樓、浴室、食堂、標(biāo)準(zhǔn)環(huán)形塑膠跑道、4個標(biāo)準(zhǔn)塑膠籃球場等設(shè)施?,F(xiàn)有教職工86人,教學(xué)班級20個,學(xué)生1060名。
甘洛縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校烹飪專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)明確,注重培養(yǎng)中餐烹飪工藝?yán)碚摵图寄?,同時兼顧飲食營養(yǎng)與餐飲的專業(yè)理論。通過理論結(jié)合實(shí)踐的教學(xué)方法,使學(xué)生具有較強(qiáng)的烹飪實(shí)際操作技能和菜品創(chuàng)新技能,以及餐飲管理能力。主干課程包括烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生、烹飪原料知識部分、烹飪工藝部分和川菜烹調(diào)技術(shù)等。
甘洛縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校烹飪專業(yè)還擁有良好的就業(yè)和升學(xué)去向。學(xué)生畢業(yè)后可從事飯店、賓館等餐飲生產(chǎn)部門的菜點(diǎn)設(shè)計與制作,也可在餐飲企業(yè)的經(jīng)營與管理中發(fā)揮作用。本專業(yè)目前還能升專科、本科,四川旅游學(xué)院等高校也是學(xué)生的升學(xué)去向之一。
甘洛縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校烹飪專業(yè)是一個值得考慮的選擇。想要報名烹飪專業(yè)的同學(xué)可以前往參觀,了解學(xué)校的專業(yè)實(shí)訓(xùn)室和教學(xué)方法。