對于那些對飯店運營與管理專業(yè)懷有濃厚興趣的學子們，想要在四川地區(qū)攻讀此專業(yè)，那么他們可以關注哪些學校呢？接下來，讓我們詳細地了解一下四川地區(qū)開設飯店運營與管理專業(yè)的學校。

一、專業(yè)介紹

飯店運營與管理專業(yè)是一門專注于培養(yǎng)具備現(xiàn)代飯店管理與服務技能的優(yōu)秀人才的學科。該專業(yè)旨在提升學生的飯店意識、禮儀素養(yǎng)以及表達溝通能力，使學生掌握飯店運營與管理的核心知識及技能。通過系統(tǒng)的學習，畢業(yè)生將能夠熟練掌握接待規(guī)范、健康衛(wèi)生知識、食品營養(yǎng)知識和酒水知識，并具備在四星級及以上酒店各個部門如前廳、客房、餐飲、銷售等從事基層管理或?qū)I(yè)服務工作的能力。該專業(yè)還注重培養(yǎng)學生的外語能力，使其能夠用外語進行接待服務和業(yè)務溝通。

二、教學安排

在四川的飯店運營與管理專業(yè)教學中，學生將接受為期兩年的理論學習。其中包括服務語言藝術、飯店公共關系、前廳接待與運轉(zhuǎn)、客房服務與管理、餐飲服務與管理、飯店英語、飯店插花藝術、調(diào)酒技術以及菜點酒水知識等課程的學習。隨后，學生將進入五星級酒店進行實習，以培養(yǎng)其實際工作能力。

三、合作單位

四川地區(qū)的飯店運營與管理專業(yè)與多家五星級酒店建立了合作關系，包括但不限于合肥天鵝湖大酒店、合肥世紀金源酒店、無錫君來洲際飯店、江蘇麗輝粵海大酒店、合肥假日酒店以及合肥泓瑞金陵大酒店等。這些合作單位為學生的實習和就業(yè)提供了良好的平臺。

四、四川開設該專業(yè)的學校

在四川，有多所學校開設了飯店運營與管理專業(yè)。其中包括XX大學、XX職業(yè)技術學院、XX旅游學院等。這些學校均擁有豐富的教學資源和優(yōu)秀的師資力量，為學生學習飯店運營與管理專業(yè)提供了良好的學習和成長環(huán)境。

對于想要在四川攻讀飯店運營與管理專業(yè)的學子們，他們可以選擇多所優(yōu)秀的學校進行深造，通過系統(tǒng)的學習和實踐，為自己的未來發(fā)展打下堅實的基礎。