四川地區(qū)在高星級飯店運營與管理職業(yè)中學方面有著一批優(yōu)秀的學校，其排名靠前的職業(yè)中學包括大邑縣職業(yè)高級中學、成都中和職業(yè)中學以及四川省成都市財貿(mào)職業(yè)高級中學等。這些學校在高星級飯店的運營和管理方面擁有卓越的教育資源和實力。

以下是詳細的排名榜單（排名不分先后，數(shù)據(jù)來源于網(wǎng)絡(luò)）：

表頭：排名-學校名稱

1. 大邑縣職業(yè)高級中學

2. 成都中和職業(yè)中學

3. 四川省成都市財貿(mào)職業(yè)高級中學

特別介紹：成都中和職業(yè)中學

四川省成都市中和職業(yè)中學是一所國家級重點中等職業(yè)學校，隸屬于成都高新區(qū)社會事業(yè)局。該校是首批實施“四川藏區(qū)‘9+3’免費職業(yè)教育計劃”的重點學校之一，以機械加工技術(shù)、汽車運用與維修、酒店服務與管理等7個專業(yè)為特色。目前，學校有在校學生4270人，教職工264人。該校還是四川省教育學院指定的培訓基地，為全省教育局長和中職校長提供培訓，是四川省職業(yè)教育的窗口學校。

中和職中堅守“愉快、希望”辦學理念，實施創(chuàng)業(yè)教育和三級課堂管理。學校通過改革評價體系，開設(shè)豐富多彩的活動課程，充分發(fā)掘?qū)W生潛能，為學生創(chuàng)造展示個性和特長的舞臺。近年來，學校的辦學規(guī)模和教育質(zhì)量穩(wěn)步上升，綜合實力顯著增強。學生的“雙證率”達到100%，推薦就業(yè)率達85%，自主就業(yè)達15%。部分畢業(yè)生開始自主創(chuàng)業(yè)，知名企業(yè)也慕名前來招聘學生。這些畢業(yè)生被推薦到上海、北京、深圳、珠海、成都等地工作，受到用工單位的高度評價。

四川省在高星級飯店運營與管理職業(yè)中學方面擁有優(yōu)秀的教育資源，上述學校都是值得推薦的優(yōu)秀學校。