四川省高縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校就是其中之一。這所省級重點中等職業(yè)學(xué)校位于高縣縣城慶符鎮(zhèn)，擁有完備的教育教學(xué)設(shè)施、規(guī)范的管理和鮮明的教育特色。學(xué)校占地總面積140余畝，建筑面積32600平方米，綠化面積6300平方米，固定資產(chǎn)3000多萬元。學(xué)校開設(shè)了電子技術(shù)、學(xué)前教育、機械、旅游、計算機、服裝六大專業(yè)，并擁有一支128人的教職工隊伍，其中專業(yè)教師和雙師型教師占多數(shù)。

高縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校踐行“崇德尚能、特色立?！钡霓k學(xué)理念，堅持“培厚德之人，育強技之才”的辦學(xué)目標(biāo)，時刻體現(xiàn)“服務(wù)為本”的辦學(xué)宗旨。學(xué)校提供多種平臺鍛煉學(xué)生的能力和培養(yǎng)道德品質(zhì)，推行學(xué)生自主管理模式。

對于高星級飯店運營與管理專業(yè)，學(xué)校設(shè)置了酒店管理概論、現(xiàn)代酒店管理、酒店心理學(xué)、旅游學(xué)概論、前廳客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、菜點與酒水、酒店英語、現(xiàn)代酒店營銷、酒店財務(wù)管理、會議服務(wù)與管理、康樂服務(wù)與管理等課程。目標(biāo)是培養(yǎng)全面掌握酒店的經(jīng)營管理，熟悉旅行社業(yè)務(wù)，能綜合運用所學(xué)知識分析和解決經(jīng)營管理中實際問題的一線管理人員和技術(shù)骨干。

學(xué)生畢業(yè)后可從事酒店、飯店、賓館的門迎、前廳接待人員和客房服務(wù)人員，也可在旅游公司、旅游管理部門、會展等工作。四川省高縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校的高星級飯店運營與管理專業(yè)無論是專業(yè)師資、實訓(xùn)設(shè)施還是實習(xí)安排都是非常好的。想要報名這個專業(yè)的同學(xué)可以參觀一下學(xué)校的專業(yè)實訓(xùn)室。