這是很多學(xué)生和家長所關(guān)心的問題。但是無論你是否落榜，讀農(nóng)產(chǎn)品加工與質(zhì)量檢測專業(yè)都是有自身優(yōu)勢和劣勢的。接下來，我們來看看這個專業(yè)的一些情況，幫助你做出更明智的選擇。

專業(yè)背景

農(nóng)產(chǎn)品加工與質(zhì)量檢測專業(yè)主要培養(yǎng)學(xué)生具備農(nóng)產(chǎn)品加工與質(zhì)量監(jiān)測領(lǐng)域的基本理論、基本知識、基本技能，具有從事農(nóng)產(chǎn)品加工與質(zhì)量監(jiān)測、檢驗、分析、鑒定、質(zhì)量控制等方面工作的能力，能勝任企事業(yè)單位、部門等相關(guān)部門的實際工作。

優(yōu)勢

農(nóng)產(chǎn)品加工與質(zhì)量檢測專業(yè)是一個實用性很強的專業(yè)。隨著國家加強對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管的力度，這個專業(yè)的就業(yè)前景也比較廣闊。農(nóng)產(chǎn)品加工與質(zhì)量檢測專業(yè)的理論知識比較豐富，分析方法科學(xué)，所以學(xué)生的思維也比較系統(tǒng)化，有利于培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)。

劣勢

農(nóng)產(chǎn)品加工與質(zhì)量檢測專業(yè)相對于其他專業(yè)而言，實踐性較強，對學(xué)生的動手能力要求也比較高。如果學(xué)生本身動手能力偏弱，可能會面臨一些挑戰(zhàn)。由于不同地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品的不同特點，導(dǎo)致不同地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品加工與質(zhì)量檢測情況也有所不同，因此地域適應(yīng)性也是一些學(xué)生需要考慮的問題。

常見問答：

問：農(nóng)產(chǎn)品加工與質(zhì)量檢測專業(yè)畢業(yè)后有哪些就業(yè)方向？

答：畢業(yè)后，可以在農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)、檢驗檢疫檢測機構(gòu)、行業(yè)管理部門、研究與開發(fā)機構(gòu)、質(zhì)量技術(shù)服務(wù)機構(gòu)等方面從事農(nóng)產(chǎn)品加工與質(zhì)量監(jiān)測、檢驗、分析、鑒定、質(zhì)量控制等方面的工作。

問：這個專業(yè)的課程設(shè)置是怎樣的？

答：這個專業(yè)的課程設(shè)置包含基礎(chǔ)課程、專業(yè)課程和實踐環(huán)節(jié)，例如：農(nóng)產(chǎn)品加工工藝學(xué)、質(zhì)量檢測與分析、食品法規(guī)等。