達(dá)州旅游學(xué)校占地面積89.79畝，開設(shè)了旅游服務(wù)與管理、高星級飯店運營與管理、中餐烹飪與營養(yǎng)膳食、西餐烹飪、計算機應(yīng)用、計算機動漫與游戲制作、會計、美容美體、美發(fā)與形象設(shè)計、美術(shù)設(shè)計與制作、學(xué)前教育（保育員方向）等18個專業(yè)。

學(xué)校開設(shè)了旅游英語，旅游管理學(xué)，景點規(guī)劃與管理，旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)，旅游文化學(xué)，旅行社管理，旅游資源開發(fā)管理，旅游信息系統(tǒng)，生態(tài)旅游，酒店餐飲服務(wù)與管理，酒店管理學(xué)，旅游地理學(xué)，旅行社業(yè)務(wù)，旅游政策與法規(guī)，旅游學(xué)概論，旅游客源，微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)，旅游企業(yè)人力資源管理，旅行社經(jīng)營與管理，旅游項目管理，旅游財務(wù)管理，旅游會計學(xué)，旅游心理學(xué)，旅游學(xué)概論，旅游市場營銷，旅游安全學(xué)，地區(qū)概況等課程。

學(xué)生需要掌握旅游管理學(xué)科的基本理論、基本知識，掌握有關(guān)旅游管理問題研究的定性和定量分析方法，具有運用旅游管理理論分析和解決問題的基本能力，熟悉我國關(guān)于旅游業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī)，了解旅游業(yè)的發(fā)展動態(tài)，掌握文獻(xiàn)檢索、資料查詢的基本方法，具有一定的科學(xué)研究和實際工作能力。

達(dá)州旅游學(xué)校的助學(xué)條件也為學(xué)生提供了良好的支持。