對于許多即將踏入西點學習領域的同學們來說，成都市廚師學校無疑是一個備受矚目的學府。很多對烹飪充滿熱情的同學們，尤其是想要深入研究西點制作的朋友們，都渴望在這里接受高質量的教育。在決定報讀之前，了解學校的西點專業(yè)課程是至關重要的。接下來，讓我們一起深入了解一下成都市廚師學校的西點專業(yè)課程。

**實踐課程**：

1. **藝術裱花類**：涵蓋基礎花邊制作，如點、線、花邊、吊邊的技巧，面坯抹制技巧，以及各類花卉和生肖的制作，如玫瑰、百合、牡丹等，還有陶藝蛋糕、翻糖蛋糕、婚慶蛋糕等。

2. **面包類**：學習甜面包、歐式面包、法式面包以及丹麥面包的制作技巧。

3. **干點類**：涉及餅干、派、塔等西式小點心的制作。

4. **甜點類**：布丁、果凍以及奶茶等甜品的制作。

5. **慕斯類**：學習草莓慕斯、乳酪慕斯等特色慕斯的制作。

6. **蛋糕類**：掌握海綿蛋糕、戚風蛋糕等基礎蛋糕制作，以及乳酪蛋糕、裱花蛋糕等高級技巧。

7. **巧克力飲品**：學習制作巧克力糖、巧克力插件以及各類果飲。

**理論課程**：

除了實踐課程，理論課程也是不可或缺的部分。成都市廚師學校的西點理論課程包括《面點工藝學》、《成本核算》、《職業(yè)素質教育》等，幫助學生們了解西點制作的原理和背景知識?！段魇矫纥c制作教與學》、《食品營養(yǎng)與衛(wèi)生》等課程則更深入地探討西點的制作與營養(yǎng)學知識?！杜腼冇⒄Z》和《商務禮儀》則為學生未來的職業(yè)生涯做好準備，設備安全操作、設備使用與維護等課程也為學生提供了實際操作前的必要知識。還有西點概述、西點原料學、西點房管理以及就業(yè)指導課等，全方位地幫助學生為未來的職業(yè)生涯打下堅實的基礎。

想要了解更多關于成都市廚師學校西點專業(yè)課程的信息，同學們可以隨時在線免費咨詢學校的招生老師。老師們會詳細解答你們的疑惑，并幫助你們更好地了解這一領域。預約參觀學校，還可以體驗真實的校園氛圍，了解學校的教學設施和設備。