衣食住行是人們生活中不可或缺的話題，對于初中畢業(yè)生來說，選擇專業(yè)是一個重要的決策。成都市廚藝學(xué)府的高級酒店管理專業(yè)是一個值得考慮的優(yōu)質(zhì)選擇。隨著經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展和旅游業(yè)的蓬勃生機(jī)，酒店行業(yè)正日益顯現(xiàn)其巨大的發(fā)展?jié)摿?。如今，“高端、豪華、舒適”成為眾多酒店的主打特色。這些趨勢預(yù)示著酒店行業(yè)的前景非常廣闊。接下來，讓我們一起深入了解這個專業(yè)。

專業(yè)概述

酒店管理已成為當(dāng)今熱門行業(yè)之一，優(yōu)秀的酒店管理人才在全球范圍內(nèi)都處于緊缺狀態(tài)。北京奧運(yùn)會、上海世博會等大型活動的成功舉辦，以及越來越多國際活動的在中國舉辦，進(jìn)一步激發(fā)了中國對旅游和酒店管理專業(yè)人才的需求。

課程設(shè)置

該專業(yè)涵蓋了一系列豐富而全面的課程，如《現(xiàn)代酒店管理實(shí)務(wù)》、《酒店心理學(xué)》、《前廳與客房服務(wù)管理》、《餐飲服務(wù)與管理》等。還包括菜點(diǎn)與酒水的知識、酒店英語、現(xiàn)代酒店營銷策略、酒店財務(wù)管理、會議服務(wù)管理、康樂服務(wù)與管理等實(shí)用課程。

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)注重培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)，讓學(xué)生全面掌握經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)知識與酒店基本理論。特別強(qiáng)調(diào)的是技能培訓(xùn)，學(xué)生將接受來自酒店、賓館等實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)場所的餐飲、客房等多方面的實(shí)踐訓(xùn)練。

發(fā)展方向

畢業(yè)生有廣泛的發(fā)展空間，可在旅游行政管理部門、行業(yè)協(xié)會、旅行社、酒店、旅游交通企業(yè)、景區(qū)和會展等單位從事各類工作，如行業(yè)管理、科研教學(xué)、導(dǎo)游和人力資源培訓(xùn)等。

成都市廚藝學(xué)府的高級酒店管理專業(yè)是一個值得推薦的優(yōu)質(zhì)專業(yè)。如果你對酒店管理感興趣，或者沒有特定的專業(yè)偏好，那么不妨考慮選擇這個專業(yè)。它可能會為你打開一扇通往精彩未來的大門。