學(xué)生們將全面掌握烹飪與營養(yǎng)學(xué)的核心知識和基本技能，并深入理解相關(guān)學(xué)科的基礎(chǔ)理念。除了烹飪技術(shù)，他們還將追蹤烹飪科學(xué)的最新發(fā)展動態(tài)，運(yùn)用所學(xué)知識和理論解決實(shí)際問題。學(xué)生們需熟悉教育法規(guī)，理解職業(yè)教育的核心原則，掌握并能夠運(yùn)用教育心理學(xué)和現(xiàn)代教育技術(shù)的理論和實(shí)踐技巧。這種獨(dú)特的融合使他們在烹飪與營養(yǎng)教育領(lǐng)域中獨(dú)樹一幟，展現(xiàn)出優(yōu)秀的教師潛能。

我們的學(xué)生還必須具備一定的數(shù)字技能，能夠熟練操作計算機(jī)系統(tǒng)，進(jìn)行基礎(chǔ)的數(shù)據(jù)分析。英語能力也是我們的重點(diǎn)培養(yǎng)方向之一，他們需要掌握英語進(jìn)行專業(yè)資料查詢和文獻(xiàn)檢索，閱讀本專業(yè)相關(guān)的外文文獻(xiàn)，并具備一定的專業(yè)英語交流能力。他們還需要能夠利用現(xiàn)代信息技術(shù)有效地獲取有價值的信息。

我們的主要任務(wù)是培育具有創(chuàng)新精神和實(shí)際操作能力的高技能人才。學(xué)生將獲得扎實(shí)的烹飪技藝，包括烹調(diào)、面點(diǎn)制作和食物雕刻等基本技能，以及較高的職業(yè)素養(yǎng)，以迅速適應(yīng)餐飲服務(wù)行業(yè)的需求。他們將成為一線菜肴制作、點(diǎn)心制作以及食物雕刻等領(lǐng)域的專業(yè)技能人才。通過這樣的培訓(xùn)，他們將在快節(jié)奏的工作環(huán)境中展現(xiàn)出卓越的專業(yè)技能和無窮的創(chuàng)造力。