高級(jí)營(yíng)養(yǎng)配餐師是中國(guó)實(shí)行職業(yè)資格證書(shū)制度以來(lái)頒發(fā)的第一個(gè)營(yíng)養(yǎng)專業(yè)資格證書(shū),也是中國(guó)建立高級(jí)營(yíng)養(yǎng)配餐師職業(yè)資格準(zhǔn)入制度的人。根據(jù)用餐者的不同特點(diǎn)和要求,運(yùn)用營(yíng)養(yǎng)學(xué)的基本知識(shí),制作適合不同人群合理營(yíng)養(yǎng)需求的餐飲產(chǎn)品。在這篇文章中,八角藤教育將為大家詳細(xì)介紹一下高級(jí)營(yíng)養(yǎng)配餐師。
營(yíng)養(yǎng)配餐師證書(shū)報(bào)考要求
營(yíng)養(yǎng)配餐師證書(shū)分為初級(jí)、中級(jí)和高級(jí)三個(gè)證書(shū)等級(jí),不同等級(jí)的營(yíng)養(yǎng)餐飲師證書(shū)考試要求也不一樣。
初級(jí):申請(qǐng)初級(jí)營(yíng)養(yǎng)配餐師證書(shū)的申請(qǐng)人必須年滿18周歲以上,具有初中以上學(xué)歷,可申請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)餐飲相關(guān)知識(shí)。
中級(jí):中級(jí)營(yíng)養(yǎng)配餐師證考生,年齡須在20周歲及以上,具有中學(xué)以上學(xué)歷,并具有營(yíng)養(yǎng)餐飲從業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。
高級(jí):申請(qǐng)高級(jí)營(yíng)養(yǎng)配餐師證書(shū),年齡必須在22歲及以上,具有中學(xué)以上學(xué)歷,并具有兩年以上營(yíng)養(yǎng)餐飲工作經(jīng)驗(yàn)。
營(yíng)養(yǎng)配餐師證書(shū)報(bào)考費(fèi)用
1.營(yíng)養(yǎng)配餐師證書(shū)的考試費(fèi)用是不同的,高級(jí)證書(shū)的費(fèi)用會(huì)高于初級(jí)營(yíng)養(yǎng)餐飲師證書(shū)的費(fèi)用。
2. 不同的地區(qū)也會(huì)影響證書(shū)的注冊(cè)費(fèi)。一般來(lái)說(shuō),一線城市的房?jī)r(jià)高于其他地區(qū)。
3. 不同的院校對(duì)學(xué)生申請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)餐飲師證書(shū)有不同的標(biāo)準(zhǔn)。
營(yíng)養(yǎng)配餐師的職業(yè)前景
隨著社會(huì)的不斷發(fā)展進(jìn)步,越來(lái)越多的人開(kāi)始注重飲食,注重健康。吃不再是用來(lái)充饑,吃已經(jīng)成為一種享受。營(yíng)養(yǎng)配餐師資格考試介紹了如何吃得健康、美麗和快樂(lè)的具體步驟,這在營(yíng)養(yǎng)配餐師眼中不是夢(mèng)想。當(dāng)今社會(huì)營(yíng)養(yǎng)餐飲已經(jīng)成為一個(gè)非常受歡迎和歡迎的職業(yè)。一般民辦學(xué)校、大型企業(yè)單位、各類餐飲場(chǎng)所都配備了營(yíng)養(yǎng)配餐師。
營(yíng)養(yǎng)配餐師的工作內(nèi)容
1、負(fù)責(zé)客戶健康咨詢和指導(dǎo),為客戶提供量身定制的服務(wù)。
2、運(yùn)用所學(xué)專業(yè)課程(醫(yī)學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)等)的相關(guān)知識(shí),為客戶提供健康咨詢和管理服務(wù)。
3、 協(xié)助開(kāi)展健康講座、健康保養(yǎng)等活動(dòng)。
4、組織調(diào)查客戶需求,根據(jù)客戶需求制定相應(yīng)的計(jì)劃,完成后續(xù)跟進(jìn)。
5、負(fù)責(zé)客戶營(yíng)養(yǎng)餐的搭配。