中醫(yī)藥膳營(yíng)養(yǎng)師秉承中醫(yī)藥膳的理念,將營(yíng)養(yǎng)學(xué)、營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生學(xué)的知識(shí)和技能與中醫(yī)烹飪技巧相結(jié)合,最大限度地發(fā)揮藥膳的功效,確保實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)壽、健康、養(yǎng)生。中中醫(yī)藥膳營(yíng)養(yǎng)師資格證得到社會(huì)和行業(yè)的認(rèn)可,因此持有中醫(yī)藥膳營(yíng)養(yǎng)師資格證的從業(yè)人員也容易獲得客戶的信任,對(duì)就業(yè)提升也有優(yōu)勢(shì)。
中醫(yī)藥膳營(yíng)養(yǎng)師資格證重要性
1、顧名思義,執(zhí)業(yè)醫(yī)師要求具備一定的中醫(yī)理論知識(shí)和食品知識(shí),同時(shí)執(zhí)業(yè)醫(yī)師的知識(shí)和技能水平要求非常高,考生通過(guò)考試獲得中醫(yī)證書,可以表明持有人具備中醫(yī)相關(guān)知識(shí)和技能,該證書可以作為從業(yè)醫(yī)師就業(yè)的墊腳石。
2、中藥藥師資格證含金量高,該證書得到社會(huì)和行業(yè)的認(rèn)可,所以持有中藥藥師資格證的從業(yè)人員也容易獲得客戶的信任,對(duì)就業(yè)促進(jìn)有優(yōu)勢(shì)。
中醫(yī)藥膳營(yíng)養(yǎng)師就業(yè)前景
(1)餐廳、酒店等餐飲服務(wù)管理行業(yè)的藥膳廚師、高級(jí)藥膳廚師、藥膳營(yíng)養(yǎng)顧問等;
(2)在醫(yī)院、社區(qū)健身中心或衛(wèi)生機(jī)構(gòu)等,負(fù)責(zé)對(duì)患者進(jìn)行藥膳營(yíng)養(yǎng)問題的咨詢,列出藥膳健康計(jì)劃,監(jiān)督藥膳變更的效果;
(3)在專業(yè)咨詢機(jī)構(gòu)工作,為個(gè)人、事業(yè)單位和商業(yè)組織提供藥膳營(yíng)養(yǎng)、食療等方面的咨詢;
(4)服務(wù)于食品制藥企業(yè)、營(yíng)銷協(xié)會(huì)和食品服務(wù)商。藥膳營(yíng)養(yǎng)師協(xié)助企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行調(diào)研,提出專業(yè)的管理和市場(chǎng)意見,推動(dòng)企業(yè)生產(chǎn)出更好的藥膳保健食品推向市場(chǎng);
(5)從事國(guó)際藥用食品與營(yíng)養(yǎng)交流、培訓(xùn)和國(guó)外工作。
中醫(yī)藥膳營(yíng)養(yǎng)師適考人群
廣大人群處于“亞健康”狀態(tài);
想要掌握一套日常健康飲食和保健技巧的人,可以終身使用,并使整個(gè)家庭受益
從事保健服務(wù)、中醫(yī)理療、美容保健、婦幼保健、養(yǎng)老服務(wù)、健康咨詢、健康餐飲一線工作人員和機(jī)構(gòu)領(lǐng)導(dǎo)。
中醫(yī)藥膳營(yíng)養(yǎng)師報(bào)考時(shí)間
證書的報(bào)名時(shí)間是靈活的,通常會(huì)根據(jù)各地的考試安排而有所不同。考生應(yīng)注意發(fā)證部門的正式通知,了解具體報(bào)名時(shí)間和地點(diǎn)。注意選擇正規(guī)的報(bào)名中心,完成對(duì)相應(yīng)信息的了解和判斷。