2024年資興職業(yè)中專學校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)招生

如今國家大力發(fā)展職業(yè)教育，培養(yǎng)技能型專業(yè)人才，普高升學率被卡在50%，很多同學初中畢業(yè)后都直接走中等職業(yè)學校了，資興職業(yè)中專學校就是郴州當?shù)剡€不錯的一所中等職業(yè)學校，學校的中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)更是學校的王牌專業(yè)之一，深受部分同學青睞，準備畢業(yè)后就報讀學校的中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)，那么資興職業(yè)中專學校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)怎么樣呢?招生要求有哪些呢?對此，老師做了如下內(nèi)容分享，一起來看一下吧。

專業(yè)基本情況

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)介紹

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等)，具有較強的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力，現(xiàn)代廚房管理和宴會設(shè)計能力的餐飲服務(wù)業(yè)第一線的專門技能型人才。

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)課程

主要學習的是中式烹調(diào)和營養(yǎng)膳食的內(nèi)容，大多包括中式烹調(diào)、中式面點、涼菜、食品雕刻、烹飪化學、烹飪原料學、餐飲廚房管理、餐飲美學、烹飪營養(yǎng)學、中國藥膳、烹飪工藝學等等。學制一般?？?年、本科4-5年。職業(yè)證書：(中級)高級中式烹調(diào)師和(中級)高級營養(yǎng)配餐師。

招生要求

學生須符合各專業(yè)國家體檢標準，無色盲、色弱、紋身。女生身高155cm以上，男生身高165cm以上。

報名條件

經(jīng)注冊具有正式學籍的學校畢業(yè)生，堅持四項基本原則，具有堅定正確的政治方向，遵紀守法，道德品質(zhì)良好，學習成績優(yōu)秀，身體健康，在校期間未受過紀律處分，經(jīng)本人自愿申請并由所在學校審查推薦，均可報名。

資興職業(yè)中專學校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎

資興職業(yè)中專學校是一所中專學校，專業(yè)不單獨設(shè)置分數(shù)，報考學生滿足學校招生分數(shù)要求即可報名。

資興職業(yè)中專學校簡介

學校地址：湖南省資興市東江街道鯉魚江車站路1號

資興市職業(yè)中專地處資興市商業(yè)、交通中心鯉魚江，毗鄰“湘南洞庭”——東江湖，是由資興市人民政府舉辦的一所全額撥款的公辦中等職業(yè)技術(shù)學校。2009年底成立了“資興市職業(yè)教育中心”，資興市職教中心(職業(yè)中專)實行“一套班子、兩塊牌子”的管理運行模式，統(tǒng)籌了全市職業(yè)培訓(xùn)資源、培訓(xùn)項目與培訓(xùn)經(jīng)費，全面接收了郴州電大資興工作站的工作，形成了中職學歷教育、電大成人教育與職業(yè)技能培訓(xùn)緊密結(jié)合、協(xié)調(diào)發(fā)展的大職教格局。

學?？傉嫉孛娣e360.6畝，校園總建筑面積7.3萬平方米。現(xiàn)有教職工175人，中職學歷教育在籍學生3290人，全日制在籍學生2486人，電大教育在冊學生1012人?，F(xiàn)開設(shè)有旅游、制造、電子信息、農(nóng)學等四大類專業(yè)。

是加快項目工程建設(shè)。近年來，學校共投入6000余萬元，完成了新校門、實訓(xùn)大樓、綜合圖書館、教師公租房的建設(shè)和運動場的改建;啟動了概算總投入5064萬元生產(chǎn)性實習實訓(xùn)基地建設(shè);突出了以旅游文化、企業(yè)文化、社區(qū)文化為重點的校園文化建設(shè)，對學校進行了全面的綠化、美化、靚化工作。二是加快了實習實訓(xùn)設(shè)施設(shè)備的添置。三年來，共完成了中餐擺臺室、模擬導(dǎo)游室、PLC實訓(xùn)室、烹飪實訓(xùn)室、電焊操作室、電子商務(wù)等40多個操作室的設(shè)施設(shè)備，添置了教室一體機、大電子顯示屏等電教設(shè)備。三是完善了各功能室的配備與建設(shè)，圖書室、學生閱覽室、教師讀書吧、支部活動室、心理咨詢室、音樂、美術(shù)、書法等活動體驗室配備齊全，并全部投入使用。

有關(guān)于資興職業(yè)中專學校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)的介紹和招生要求就介紹到這里了，想要了解更多資興職業(yè)中專學校資訊，請持續(xù)關(guān)注本網(wǎng)站，我們將持續(xù)為你做實時信息更新。