轉(zhuǎn)眼已入九月,開學(xué)的日子有沒有讓你想起小時(shí)候第一次背起書包的快樂時(shí)光呢。一入九月,天氣也明顯的變涼爽了,一夏天的燥熱也慢慢地在入秋后逐漸退卻。在飲食上則是需要解膩消食的湯品來緩解換季的交替。今天煙臺(tái)導(dǎo)游學(xué)校教您一款養(yǎng)生美味又減肥的湯品來消暑解膩一下。
首先我們要準(zhǔn)備的食材有:排骨,海帶,冬瓜,姜片,蔥段,鹽還料酒。下面關(guān)鍵的步驟開始了。
首先1、排骨剁成小段,洗凈;冬瓜去皮去籽,切成厚片;海帶切成絲
2、洗凈的排骨焯水,撇去浮沫,撈出。
3、用溫水沖洗掉排骨上的浮沫。
4、紫砂鍋加水,燒開,放排骨,加姜片、蔥段和料酒。
5、大火燒開,轉(zhuǎn)小火,燉50分鐘,加鹽、冬瓜片和海帶絲,再燉20分鐘即可。
鮮美又解膩,減肥又養(yǎng)生的美味湯品在家美美的享受一下,全家幸福又快樂。
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