煙臺(tái)波絲蒂糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校陶藝蛋糕精修班
學(xué)習(xí)時(shí)間：15天
第一天；了解陶藝蛋糕創(chuàng)作的靈感，基礎(chǔ)胚的制作過(guò)程。
第二天；直胚的制作手法，一刀收，削直胚兩種。
第三天；圓胚的實(shí)操手法。
第四天；波浪邊、燙邊、吹邊的學(xué)習(xí)。
第五天；陶藝多功能產(chǎn)的使用方法，三款蛋糕的應(yīng)用。
第六天；燙勺的使用方法，兩款蛋糕的應(yīng)用。
第七---八天；各種刮片在不同蛋糕的應(yīng)用，
第九---十天；吸囊的使用方法，實(shí)操練習(xí)。
第十一---十三天；蛋糕上色及裝飾，運(yùn)用所學(xué)的手法，創(chuàng)新變化更多的款式。
第十四天；流行大花卉的制作手法以及整款的裝飾搭配。
第十五天；學(xué)員畢業(yè)作品制作，每人一款成品蛋糕