1．培養(yǎng)方向：具備酒店服務與管理、導游服務、旅游業(yè)經(jīng)營管理等專業(yè)知識技能，能勝任星級酒店、旅行社等單位的服務管理工作，并具有良好素養(yǎng)和良好職業(yè)道德的高素質技能型人才。
2．核心課程：公共關系學、旅游心理學、、旅游禮儀常識、旅游英語口語、旅游概論、旅游地理、旅游法規(guī)、導游基礎、導游業(yè)務與管理、客房服務與管理、餐飲服務與管理、前廳服務與管理、酒店康樂經(jīng)營、酒店形象策劃、接待技巧等。
3．畢業(yè)前景：畢業(yè)可對口升學，不升學的學校推薦就業(yè)，主要面向星級以上酒店領班、主管、部門經(jīng)理基層管理崗位和旅行社的導游等工作崗位。
拓展信息
宜賓縣柳嘉職業(yè)中學校地處宜賓、自貢、樂山三市交界的柳嘉鎮(zhèn)，距宜賓縣城50多公里。學校于1958年建校，1985年改制為職業(yè)中學，1990年被四川省教育廳評為“四川省重點職業(yè)中學”，2004年10月25日通過了國家級重點職業(yè)中學的評估驗收。
學校長期堅持以“學做人之道，修立業(yè)之本”為辦學思想，以“一切為了農(nóng)民孩子成才、一切為了農(nóng)村家庭致富、一切為了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展”為辦學目標，以“學生高素質、廣就業(yè)”為辦學宗旨，以“永不屈服”為校訓，實現(xiàn)了柳嘉職中歷史上一次又一次的跨越與騰飛，把學校打造成了農(nóng)村職業(yè)教育的品牌，為當?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展做出了應有的貢獻。
