又到了入學(xué)報名的時間，很多小伙伴在選報專業(yè)時候會問：酒店管理專業(yè)怎么樣?是不是沒有前途?今天小編可以認真負責(zé)的告訴你，酒店管理專業(yè)非常不錯，而且就業(yè)前景也很好。酒店管理顧名思義是跟管理打交道的，不同管理人員會有不同的崗位職責(zé)，他們分工處理自己崗位中的事情，可以說起到了酒店保駕護航的作用，而且晉升機制也很清晰，干得好提拔到經(jīng)理位置也是有可能的。小編今天就著重給大家推薦一所不錯的酒店管理中職學(xué)校—重慶市龍門浩職業(yè)高級中學(xué)
本專業(yè)作為全國十大熱門就業(yè)專業(yè)，伴隨著重慶市酒店業(yè)和旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展，經(jīng)我校多年打造，現(xiàn)已建設(shè)成為全國示范專業(yè)，并被重慶市教委、重慶市旅游局聯(lián)合授予“重慶市旅游職業(yè)教育現(xiàn)代化學(xué)徒制人才培養(yǎng)試點專業(yè)”。專業(yè)配備師資強、設(shè)備精，有良好的就業(yè)前景。教學(xué)中采用“一體化”、“模塊化”、“情景式”教學(xué)，重視學(xué)生實際動手能力的培養(yǎng)。重慶市人民政府駐京辦事處(北京重慶飯店)、重慶市人民政府定點酒店(霧都酒店)為本專業(yè)定點培訓(xùn)基地，同時與凱賓斯基酒店、艾美酒店、喜來登酒店、澳維酒店、保利酒店等多家五星級酒店互為人才培養(yǎng)基地和實習(xí)就業(yè)基地，學(xué)生畢業(yè)后在星級酒店及相關(guān)領(lǐng)域從事管理、服務(wù)和市場開拓工作。學(xué)生入讀后經(jīng)學(xué)業(yè)評估可選擇升學(xué)或就業(yè)兩個方向。
培養(yǎng)學(xué)生具有良好的飯店(酒店)意識、禮儀素養(yǎng)和表達溝通能力，遵守飯店(酒店)行業(yè)行為規(guī)范，了解現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展趨勢，掌握飯店(酒店)運營與管理基礎(chǔ)知識、基本技能、禮儀知識、健康衛(wèi)生知識、食品營養(yǎng)知識和酒水知識，掌握高星級飯店(酒店)前廳、客房、餐飲、營銷等部門工作流程、服務(wù)規(guī)范和專項服務(wù)技能，能嫻熟地完成前廳、餐飲、會議、雞尾酒調(diào)制、西點烘焙、咖啡制作、茶藝等服務(wù)項目的工作，具備在飯店(酒店)服務(wù)、運營與管理工作中處理常規(guī)問題及一般非常規(guī)問題的能力，能用外語進行接待服務(wù)和業(yè)務(wù)溝通，具有較高服務(wù)與管理能力的運營和管理專業(yè)人才。該專業(yè)畢業(yè)生具有良好的發(fā)展前景和就業(yè)機會，畢業(yè)生主要面向現(xiàn)代高星級飯店(酒店)、主題飯店(酒店)、大型會議中心、高檔度假村、豪華游輪等單位，從事前廳、客房、餐廳、康樂等部門的服務(wù)、運營與管理工作，同時，也為高等院校相關(guān)專業(yè)培養(yǎng)合格學(xué)生。
重慶市龍門浩職業(yè)高級中學(xué)高星級飯店運營與管理專業(yè)核心課程中西式餐飲服務(wù)與管理、飯店(酒店)管理概論、前廳服務(wù)與管理、酒店英語、客房服務(wù)與管理、西點烘培、雞尾酒調(diào)制、茶藝技能、咖啡調(diào)制、社交禮儀、舞蹈、食品與營養(yǎng)衛(wèi)生、個人形象設(shè)計等。
能做到管理位置上，是要求我們必須具備相應(yīng)的能力的，所以說從事這一行業(yè)還是非常鍛煉人的，但是管理終究還是跟人打交道，大家只需要處理好人際交往關(guān)系，那么這份工作就不會很難。如果能在星級酒店當管理人員，一年少說也有幾十萬的待遇。