機電技術(shù)教育專業(yè)培養(yǎng)具有機械設(shè)計、制造與電學等機電技術(shù)基本理論、基本知識和基本技能，掌握科學教育理論和教學方法，具有創(chuàng)新精神、實踐能力和良好教師素質(zhì)，畢業(yè)后能在中等職業(yè)技術(shù)院校從事機電技術(shù)專業(yè)教學工作的教師，以及能從事機電技術(shù)領(lǐng)域內(nèi)的設(shè)計制造、產(chǎn)品開發(fā)與推廣、生產(chǎn)經(jīng)營管理方面的應用型高級專門人才。
具有堅定正確的政治方向，遵紀守法;樹立服務社會、服務國家的理想和信念;具有良好的社會責任感和高尚的職業(yè)道德。具有該專業(yè)必需的機械、電子、自動控制、計算機科學與技術(shù)、機械加工技術(shù)以及教育學與心理學等方面的基礎(chǔ)理論和基本技能。
畢業(yè)生應獲得以下幾方面的知識和能力：
1、具有較扎實的機電技術(shù)基礎(chǔ)理論、基本知識和基本技能;
2、掌握機電技術(shù)教育的基本規(guī)律和教育教學的基本理論、方法和技能，能夠勝任中等職業(yè)技術(shù)學校機電類專業(yè)的基礎(chǔ)課、專業(yè)課的教學工作;
3、具有一定的設(shè)計與研究能力，了解機電學科的發(fā)展前沿，具有一定的外文閱讀能力，具有較寬的知識面和較強的適應能力;
4、具有一定的體育和軍事基本知識，具有健全的心理和健康的體魄。
機電技術(shù)教育專業(yè)主干學科力學、機械工程、控制工程、計算機科學與技術(shù)。
機電技術(shù)教育專業(yè)主干課程畫法幾何與機械制圖、工程力學、電工技術(shù)基礎(chǔ)、電子技術(shù)基礎(chǔ)、機械制造基礎(chǔ)、機械設(shè)計基礎(chǔ)、機械工程控制基礎(chǔ)、數(shù)控機床與編程、微機原理和接口技術(shù)、計算機輔助設(shè)計基礎(chǔ)、機械學科教學論。
機電技術(shù)教育專業(yè)就業(yè)去向可從事職業(yè)高中、技校、中專、大專院校機電專業(yè)課程教學工作，也可以到機械制造、機電產(chǎn)品生產(chǎn)等行業(yè)，從事機電產(chǎn)品的設(shè)計與制造，機電設(shè)備維修和生產(chǎn)管理等方面的技術(shù)工作。