畜牧獸醫(yī)、建筑工程施工、電子電器應用與維修、服裝制作與生產(chǎn)管理、計算機應用、高星級飯店運營與管理、中餐烹飪與營養(yǎng)膳食。

畜牧獸醫(yī)核心課程：動物解剖生理、動物營養(yǎng)、飼料配制與質量分析、獸醫(yī)基礎、動物遺傳繁育、動物臨床診療、畜牧場環(huán)境控制、動物疾病防治、特種動物養(yǎng)殖、畜牧場經(jīng)營管理、畜禽飼養(yǎng)管理等課程;專項技能綜合訓練、專業(yè)實踐、頂崗實習等實踐環(huán)節(jié)。

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畜牧獸醫(yī)培養(yǎng)目標：本專業(yè)是政府財政支持建設的院重點建設專業(yè)，是把動物生產(chǎn)、動物疾病診治、牧場管理集于一身的復合型專業(yè)?，F(xiàn)設有“畜牧綜合實訓室”、“動物病理”、“動物藥理”、“動物解剖”、“預防獸醫(yī)”、“臨床獸醫(yī)”六個學生實訓室及“分子生物學”、“血清室”、“病毒室”、“病理室”四個科研實驗室。

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畜牧獸醫(yī)培養(yǎng)要求：畜牧獸醫(yī)專業(yè)培養(yǎng)具備動物飼料配制、繁殖技術、飼養(yǎng)管理、疫病診斷與控制相關理論與技術，能夠從事養(yǎng)殖場生產(chǎn)技術與管理、動物門診、飼料及獸藥營銷的高級技能型人才。

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畜牧獸醫(yī)知識技能：現(xiàn)代畜牧獸醫(yī)行業(yè)要求的是高技術技能型、高知識技能型、高復合技能型、高經(jīng)營管理型人才。它不但要求從業(yè)者掌握畜牧獸醫(yī)專業(yè)的基本理論知識、專業(yè)技術、操作技能，更要求從業(yè)者掌握經(jīng)濟管理知識，利用計算機做為工具，網(wǎng)絡作為平臺，將經(jīng)營、管理和最新 信息技術有效結合，實現(xiàn)生產(chǎn)效益最大化，實現(xiàn)經(jīng)濟生產(chǎn)和交易的經(jīng)濟性、高速高效性、科學性和便利性等。同時從事該行業(yè)者需要具有一定的人文，社會科學及有關政策、法律法規(guī)基本知識，以及具備不斷學習更新知識的能力。

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