淄博星火職業(yè)培訓(xùn)學(xué)院面點(diǎn)培訓(xùn)都有哪些內(nèi)容？作為一名資深的“吃貨”，吃遍天下的特色菜與美食就是小編畢生的愿望。在所有的美食之中在，讓小編贊嘆的還要數(shù)各類面點(diǎn)食物，同樣的食材，不一樣的制作方法就能做出各種不同的味道。淄博星火職業(yè)培訓(xùn)學(xué)院有專業(yè)的面點(diǎn)培訓(xùn)課程，下面就讓我們來(lái)看看都有哪些面點(diǎn)方面的培訓(xùn)吧！

 

淄博星火職業(yè)培訓(xùn)學(xué)院面點(diǎn)培訓(xùn)專業(yè)介紹

 一、培訓(xùn)目標(biāo)

本專業(yè)所教的內(nèi)容結(jié)合市場(chǎng)需求培養(yǎng)專業(yè)人才，為失業(yè)者創(chuàng)造良好的擇業(yè)機(jī)會(huì)。

二、課程體系

六大體制熟方法全都有（1）蒸（2）煮（3）煎（4）烙（5）烤（6）炸

三、課程內(nèi)容

1、蒸制品【從發(fā)面坯制餡和成型工藝以及到醒半成品，還有制熟全過(guò)程】具體的品種有蒸包、各種花卷、蒸餃、燒麥、八寶飯、千層餅、宮廷小窩頭等。

2、煮制品【從調(diào)制面坯到制餡和成型工藝以及到制熟的全過(guò)程】具體的品種有各種水餃、餛飩、拉面、各種面條、湯圓等。

3、煎制品【從調(diào)制面坯到制餡和成型工藝以及到制熟的全過(guò)程】具體的品種有煎包、鍋帖、四合面餅、廣東餅等。

4、烙制品【從調(diào)制面坯到成型工藝以及到制熟的全過(guò)程】具體的品種有各種油餅、帶餡的肉火燒、素火燒、雞蛋灌餅、手抓餅、月牙餅等。

5、烤制品【從調(diào)制面坯到制餡和成型工藝以及到制熟的全過(guò)程】具體的品種有油酥火燒、博山酥皮、糖鼓子、白酥皮、豆沙火燒、糖酥火燒、烤肉火燒等。

6、炸制品【從調(diào)制面坯到制餡和成型工藝以及到制熟的全過(guò)程】具體的品種有油條、麻花、餡餅、麻團(tuán)、熱狗、炸豆包等。

全部課程近八十多個(gè)品種包教包會(huì)。

 

小編光是看完課程介紹都要流口水了，這么多的面點(diǎn)美食真是讓人心動(dòng)。淄博星火職業(yè)培訓(xùn)學(xué)院除了面點(diǎn)培訓(xùn)專業(yè)還有烹飪、糕點(diǎn)制作、美容美甲、美發(fā)化妝等專業(yè)，只要有你想要學(xué)的課程，就到淄博星火職業(yè)培訓(xùn)學(xué)院報(bào)名吧！