裱花專業(yè)好學(xué)嗎？都學(xué)什么？蛋糕裱花行業(yè)是現(xiàn)在就業(yè)前景非常不錯的專業(yè)，很多同學(xué)們不知道該專業(yè)好學(xué)嗎？都學(xué)什么？煙臺波絲蒂糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校的專業(yè)老師來為大家介紹一下吧，希望大家能來了解一下呢！

煙臺波絲蒂糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)內(nèi)容包括制作卡通蛋糕技術(shù)要領(lǐng)，制作母親節(jié)，父親節(jié)，兒童節(jié)，麻將，圣誕節(jié)春節(jié)，毛皮蛋糕，結(jié)婚蛋糕，二層以上多層蛋糕，巧克力花蛋糕制做．各種土司面包，方包，主食面包，有餡土司面包，純正法式脆皮木棍包，歐式面包，丹麥，牛角起酥面包裝飾面包．廣式月餅制作理論，糖漿制作等。

韓式裱花是在基礎(chǔ)裱花方法基礎(chǔ)上，衍生和發(fā)展起來的一種裱花方法，起源于韓國，故稱之韓式裱花。讓您學(xué)到當(dāng)下流行，正宗、綜合性強(qiáng)的韓式裱花課程。

煙臺波絲蒂糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校高級韓式裱花全能班：

（一）課程時間:  15天

（二）課程內(nèi)容:

1、三種經(jīng)典奶油霜的講解(法式,意式,瑞士)

2、奶油霜調(diào)色配色技巧

3、三種基礎(chǔ)蛋糕抹面(圓型,方型,心型)

4、奶油霜轉(zhuǎn)印技巧，巧克力轉(zhuǎn)印技術(shù)

5、花藍(lán)制作技巧

6、漸變色及雙色的應(yīng)用

7、花卉(25種，每期有變化，由老師根據(jù)時下流行花卉確定授課內(nèi)容)