重慶市商務(wù)學(xué)校高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理專業(yè)怎么樣?好不好?專業(yè)的教學(xué)質(zhì)量值得信賴嗎?這是很多初中畢業(yè)后想要報(bào)考學(xué)校該專業(yè)的同學(xué)都很想要知道的一個(gè)問題,這里,老師就針對(duì)上述問題做了詳細(xì)的介紹,同學(xué)們不妨詳細(xì)的看一下文章內(nèi)容。
專業(yè)熱度 95
所在地域 重慶
學(xué)校名稱 重慶市商務(wù)學(xué)校
招生對(duì)象 初中生(未畢業(yè)學(xué)生請(qǐng)?zhí)崆昂驼猩蠋熉?lián)系)
學(xué)校地址 重慶市大渡口區(qū)
專業(yè)排名 中專專業(yè)類中排名500,地區(qū)排名500。
專業(yè)類型 中專類專業(yè)
畢業(yè)后對(duì)應(yīng)文憑 中專文憑(中專學(xué)歷) 3+2可拿大專文憑
招生要求 初中及同等學(xué)歷以上者
高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)培養(yǎng)具有良好的飯店意識(shí)、禮儀素養(yǎng)和表達(dá)溝通能力;掌握飯店運(yùn)營與管理基礎(chǔ)知識(shí)、基本技能、接待規(guī)范、健康衛(wèi)生知識(shí)、食品營養(yǎng)知識(shí)和酒水知識(shí);具備在飯店服務(wù)、運(yùn)營與管理工作中處理常規(guī)問題及一般非常規(guī)問題的能力;能用外語進(jìn)行接待服務(wù)和業(yè)務(wù)溝通的高星級(jí)飯店運(yùn)營和管理人員。畢業(yè)生能夠在四星級(jí)以上酒店前廳、客房、 餐飲、 銷售等部門從事基層管理工作或擔(dān)任調(diào)酒師、茶藝師。
高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理教學(xué)安排:兩年在校學(xué)習(xí)服務(wù)語言藝術(shù)、飯店公共關(guān)系、前廳接待與運(yùn)轉(zhuǎn)、客房服與管理、餐飲服務(wù)與管理、飯店英語、飯店插花藝術(shù)、調(diào)酒技術(shù)、菜點(diǎn)酒水知識(shí)等理論知識(shí)。年在五星級(jí)酒店實(shí)習(xí),培養(yǎng)實(shí)際工作能力。
高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理合作單位:合肥天鵝湖大酒店(五星)、合肥世紀(jì)金源酒店(五星)、無錫君來洲際飯店(五星)、 江蘇麗輝粵海大酒店(五星)、合肥皇冠假日酒店(五星)、合肥泓瑞金陵大酒店(五星)。
高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理成果榮譽(yù):我校培養(yǎng)的學(xué)生先后在全國旅游行業(yè)技能大賽中獲得 全國 “中式鋪床二等獎(jiǎng)”、 “雞尾酒調(diào)制二等獎(jiǎng)”、 “中餐擺臺(tái)二等獎(jiǎng)”、 “西餐擺臺(tái)三等獎(jiǎng)”、 “工裝展示第三名”、 “飯店服務(wù)技能大賽團(tuán)體第五名”等諸多獎(jiǎng)項(xiàng)。
重慶市商務(wù)學(xué)校高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理專業(yè)怎么樣?針對(duì)這一問題,仁者見仁智者見智,針對(duì)不同的學(xué)生,也不能說一定好或者不好,選的維度很多,同學(xué)們?cè)谶x擇專業(yè)的時(shí)候可以將眼光放的長遠(yuǎn)一些,或者是想清楚自己讀了這一專業(yè)之后,以后能干什么,是不是符合對(duì)未來的規(guī)劃,再進(jìn)行理性的選擇。