云南農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院(五年一貫制大專)招生專業(yè)


01、畜牧獸醫(yī)
    培養(yǎng)目標(biāo):主要面向畜禽養(yǎng)殖、管理、技術(shù)服務(wù)一線企事業(yè)單位,培養(yǎng)具備畜牧獸醫(yī)相關(guān)專業(yè)知識(shí),具有突出的畜禽養(yǎng)殖、動(dòng)物疾病防治能力和較強(qiáng)的養(yǎng)殖場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理能力及非專業(yè)通用能力,能在生產(chǎn)、服務(wù)第一線從事養(yǎng)殖、動(dòng)物疾病防治(制)及相關(guān)工作的技術(shù)技能型專門人才。
02、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理
    培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)具有經(jīng)濟(jì)管理基本理論,了解農(nóng)業(yè)行業(yè)情況,在經(jīng)濟(jì)調(diào)查、經(jīng)營(yíng)管理、會(huì)計(jì)核算等方面具備核心能力,從事農(nóng)業(yè)微觀經(jīng)濟(jì)管理和服務(wù)的應(yīng)用型專門人才。 
03、藥品生產(chǎn)技術(shù)
    培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)具備系統(tǒng)的生物制藥技術(shù)和藥物制劑技術(shù)的基礎(chǔ)理論和專業(yè)知識(shí),掌握專業(yè)制藥操作核心技能,有較高職業(yè)素質(zhì)和人文素養(yǎng),具備相應(yīng)的高級(jí)職業(yè)資格,適應(yīng)現(xiàn)代藥業(yè)發(fā)展的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。
04、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)
    培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)熟練掌握目前一種主流的移動(dòng)應(yīng)用開(kāi)發(fā)平臺(tái)下手機(jī)等移動(dòng)終端應(yīng)用軟件開(kāi)發(fā)技能,具有移動(dòng)應(yīng)用軟件開(kāi)發(fā)實(shí)際工作的技能和項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)。
05、農(nóng)產(chǎn)品加工與質(zhì)量檢測(cè)
    培養(yǎng)目標(biāo):具有與本專業(yè)領(lǐng)域方向相適應(yīng)的理論水平與專業(yè)素質(zhì),以及良好的職業(yè)道德和服務(wù)意識(shí),掌握農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制與管理、農(nóng)產(chǎn)品加工與質(zhì)量檢測(cè)、相關(guān)法律法規(guī)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等方面的知識(shí)與技能;具備農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)和質(zhì)量控制的基本理論知識(shí)和實(shí)際操作技能,能夠從事農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制、農(nóng)產(chǎn)品有毒有害成分檢測(cè)、食品成分分析、農(nóng)產(chǎn)品加工質(zhì)量控制、農(nóng)產(chǎn)品衛(wèi)生監(jiān)督與常規(guī)檢測(cè),以及非專業(yè)通用能力和綜合素質(zhì)較全面的技術(shù)技能型人才。
06、烹調(diào)工藝與營(yíng)養(yǎng)
    培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)在習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想指導(dǎo)下,深入貫徹黨的十九大精神,按照全國(guó)教育大會(huì)部署,落實(shí)立德樹人根本任務(wù),堅(jiān)持面向市場(chǎng)、服務(wù)發(fā)展、促進(jìn)就業(yè)的辦學(xué)方向,健全德技并修、工學(xué)結(jié)合育人機(jī)制,構(gòu)建德智體美勞全面發(fā)展的人才培養(yǎng)體系。該專業(yè)著重培養(yǎng)具有良好人文素質(zhì),具備扎實(shí)的烹飪學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、餐飲管理學(xué)等知識(shí),會(huì)烹飪制作,懂營(yíng)養(yǎng),熟悉餐飲企業(yè)運(yùn)作方式和工藝流程,能適應(yīng)新時(shí)代背景下的社會(huì)發(fā)展和經(jīng)濟(jì)建設(shè)所需要的烹飪專業(yè)及酒店餐飲管理業(yè)的高素質(zhì)復(fù)合型技術(shù)技能人才。
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