會計專業(yè)是研究企業(yè)在一定的營業(yè)周期內(nèi)如何確認收入和資產(chǎn)的學問。會計師除了準備財務(wù)報表以及記錄企業(yè)交易行為外，更重要的是能夠參與企業(yè)間的合并、質(zhì)量管理、信息技術(shù)在財務(wù)方面的應(yīng)用、稅務(wù)戰(zhàn)略以及很多企業(yè)的管理決策活動。
玉溪農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學院肇始于1956年6月成立的云南省玉溪農(nóng)業(yè)學校。建校以來，經(jīng)歷了三易校址，三次停辦，一次合并的曲折歷程。1966年3月，更名為玉溪農(nóng)林學校。1974年1月，恢復為云南省玉溪農(nóng)業(yè)學校。
1992年12月，加掛“云南省玉溪煙草栽培學校”牌子，實行“一個機構(gòu)，兩塊牌子”的管理體制。2002年3月，組建玉溪農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學院。2005年7月，牽頭組建玉溪煙草職業(yè)教育集團。2016年11月牽頭組建玉溪現(xiàn)代農(nóng)業(yè)職業(yè)教育集團。
目前，學院占地300余畝,有教職工252人，有教授5人、副教授61人、碩士88人、“雙師型”教師114人、省級教學名師2人、省級教學團隊2個，擁有在校生5000人。
學院下設(shè)農(nóng)林科學系、建筑與環(huán)境藝術(shù)工程系、動物科學系、經(jīng)濟管理系、信息技術(shù)與電氣工程系及食品藥品工程系6個教學單位，開設(shè)以農(nóng)為主，農(nóng)、工、商結(jié)合，文理并重的高職專業(yè)47個、五年制專科專業(yè)17個、中專專業(yè)12個。學院已經(jīng)形成以全日制專科學歷教育為主，成人本科、普通中專、短期培訓等為輔的多層次、多渠道、多形式的辦學格局。