建筑工程施工專業(yè)介紹：建筑工程施工是我校建校30多年來的主打?qū)I(yè)，培養(yǎng)在建筑工程施工中熟悉施工過程及管理，掌握施工質(zhì)量檢測(cè)，具有多個(gè)崗位技能證書的中等應(yīng)用型專業(yè)人才。

建筑工程施工專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)掌握工程力學(xué)、土力學(xué)、測(cè)量學(xué)、房屋建筑學(xué)和結(jié)構(gòu)工程學(xué)科的基礎(chǔ)理論和基本知識(shí)，具備從事土木工程的項(xiàng)目規(guī)劃、設(shè)計(jì)、研究開發(fā)、施工及管理的能力，能在房屋建筑、地下建筑、隧 道、路橋、礦井等的設(shè)計(jì)、研究、施工、教育、管理、投資、開發(fā)部門從事技術(shù)或管理工作的高級(jí)工程技術(shù)人才。

建筑工程施工專業(yè)主要課程：理論力學(xué)、材料力學(xué)、結(jié)構(gòu)力學(xué)、建筑物理、測(cè)量學(xué)、土木工程材料、土力學(xué)、工程地質(zhì)、基礎(chǔ)工程、混凝土結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)原理、鋼結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)原理、道路工程、房屋建筑學(xué)、土木工程施工、核建筑概論、建筑制圖與識(shí)圖。

 

高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：依據(jù)本專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)和職業(yè)崗位能力要求，優(yōu)化課程設(shè)置，構(gòu)建“基于飯店服務(wù)與管理工作過程”的課程體系。通過4門專業(yè)核心課程建設(shè)，帶動(dòng)本專業(yè)網(wǎng)絡(luò)課程、特色教材、數(shù)字化教學(xué)資源、網(wǎng)絡(luò)實(shí)踐平臺(tái)等資源建設(shè)。

高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理專業(yè)主要課程：語文、基礎(chǔ)英語、德育理論、體育、計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)等。專業(yè)英語、英語口語、英語聽力、旅游學(xué)概論、旅游(酒店)服務(wù)心理學(xué)、旅游地理、酒店管理概論等。

高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理專業(yè)就業(yè)方向：前廳接待員、餐飲服務(wù)員、客房服務(wù)員、酒吧服務(wù)員、調(diào)酒師、咖啡師、旅游企事業(yè)單位前臺(tái)接待級(jí)其他現(xiàn)代服務(wù)業(yè)一線員工等。

 

服裝設(shè)計(jì)與工藝專業(yè)主要培養(yǎng)目標(biāo)：立足區(qū)域服裝行業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，以服裝設(shè)計(jì)與制作為專業(yè)方向，培養(yǎng)具有服裝設(shè)計(jì)助理、服裝版師助理、服裝銷售以及成衣制作等崗位能力的應(yīng)用型中級(jí)技術(shù)技能人才。

服裝設(shè)計(jì)與工藝專業(yè)主要課程：服裝結(jié)構(gòu)制圖、服裝設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、服裝縫制工藝、立體裁剪、款式圖設(shè)計(jì)、服飾色彩、服飾圖案、Coreldraw、Photoshop、手工、富怡CAD、服裝模擬工廠。

服裝設(shè)計(jì)與工藝專業(yè)主要就業(yè)方向：專業(yè)畢業(yè)學(xué)生主要服務(wù)服裝產(chǎn)業(yè)，在重慶百麗服飾、寧波申洲針織、深圳益達(dá)服裝公司、唐璜原創(chuàng)服裝設(shè)計(jì)工作室、重慶奧特萊斯、重慶新世紀(jì)百貨等大型企業(yè)從事服裝設(shè)計(jì)與制造、市場營銷等崗位工作。