葡萄與葡萄酒工程專業(yè)排名

截至2017年，全國開設葡萄與葡萄酒工程專業(yè)的高校數為16所，在上述院校中，葡萄與葡萄酒工程專業(yè)的排名如下：

專業(yè)排名	學校名稱	星級排名
1	中國農業(yè)大學	5★
2	西北農林科技大學	4★
3	寧夏大學	4★
4	大連工業(yè)大學	3★
5	山東農業(yè)大學	3★
6	甘肅農業(yè)大學	3★
7	新疆農業(yè)大學	3★
8	山西農業(yè)大學	3★

葡萄與葡萄酒工程專業(yè)介紹

專業(yè)類別	畢業(yè)五年平均薪資	工作地點	男女比例
食品科學與工程類	￥6209 薪酬超過37%的專業(yè)	北京市 22%在北京市工作	女生較多 男45%-女55%

培養(yǎng)目標：葡萄與葡萄酒工程專業(yè)培養(yǎng)方案體現了葡萄酒從原料到消費者餐桌的全程知識，具備復合型知識和操作技能的人才。

主要課程：園藝學、食品科學與工程主干課程、普通生物學、普通微生物學、分析化學、有機化學、葡萄酒化學、生物化學、分子生物學、葡萄酒微生物學、植物生理學。