云南經(jīng)貿(mào)外事學(xué)院烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)怎么樣?是不是熱門(mén)專(zhuān)業(yè)?針對(duì)這一問(wèn)題，下面的文章做了詳細(xì)的介紹，同學(xué)們請(qǐng)通過(guò)文章內(nèi)容做了解，若看了文章后還是不清楚，請(qǐng)聯(lián)系網(wǎng)站在線老師，向他們咨詢(xún)。

專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)   烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)  

專(zhuān)業(yè)熱度   33  
所在地域   云南 昆明  
學(xué)校名稱(chēng)   云南經(jīng)貿(mào)外事學(xué)院  
招生對(duì)象   初中生（未畢業(yè)學(xué)生請(qǐng)?zhí)崆昂驼猩蠋熉?lián)系）  
學(xué)校地址   云南省昆明市西山區(qū)?？?00號(hào)  
專(zhuān)業(yè)排名   中專(zhuān)專(zhuān)業(yè)類(lèi)中排名500，地區(qū)排名140。  
專(zhuān)業(yè)類(lèi)型   中專(zhuān)類(lèi)專(zhuān)業(yè)  
畢業(yè)后對(duì)應(yīng)文憑   中專(zhuān)文憑（中專(zhuān)學(xué)歷） 3+2可拿大專(zhuān)文憑  
招生要求   初中及同等學(xué)歷以上者  

烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)掌握現(xiàn)代烹飪、營(yíng)養(yǎng)、餐飲管理的基本知識(shí)，具有較強(qiáng)烹飪技術(shù)，能從事烹飪操作、營(yíng)養(yǎng)分析與營(yíng)養(yǎng)配餐，以及餐飲業(yè)管理的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專(zhuān)門(mén)人才。

烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)主要課程：烹飪?cè)蠈W(xué)、食品衛(wèi)生與安全、烹飪營(yíng)養(yǎng)學(xué)、中國(guó)飲食保健學(xué)、烹調(diào)工藝學(xué)、面點(diǎn)工藝學(xué)、江蘇名點(diǎn)、江蘇名菜、中國(guó)名菜、管理學(xué)原理、餐飲管理與實(shí)務(wù)。

烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)面向發(fā)展：隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)穩(wěn)步發(fā)展，人民生活水平日益提高，促進(jìn)了我國(guó)旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展，餐飲行業(yè)的專(zhuān)業(yè)化，市場(chǎng)化，國(guó)際化的特點(diǎn)日趨突顯，各類(lèi)餐飲企業(yè)應(yīng)市而生，而從業(yè)人員素質(zhì)低下及人才緊缺的現(xiàn)狀，已成為制約餐飲行業(yè)迅猛發(fā)展的瓶頸。市場(chǎng)對(duì)烹飪高學(xué)歷的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才已呈現(xiàn)出供不應(yīng)求的狀況，另外隨著人們對(duì)健康和營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生的重視，營(yíng)養(yǎng)配餐等職業(yè)人才也很緊缺。因此本專(zhuān)業(yè)具有廣闊的職業(yè)發(fā)展前景。

云南經(jīng)貿(mào)外事學(xué)院烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)怎么樣?總體來(lái)說(shuō)，學(xué)校的專(zhuān)業(yè)是很不錯(cuò)的，無(wú)論是教學(xué)質(zhì)量還是畢業(yè)后對(duì)學(xué)生的一些就業(yè)幫助都是很好的，如果你喜歡這一專(zhuān)業(yè)，那就放心的報(bào)考吧。