2020重慶中職學(xué)校專(zhuān)業(yè)有哪些由中職中專(zhuān)技校網(wǎng)小編收集和整理，信息僅考參考！
雅安職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)(專(zhuān)科)專(zhuān)業(yè)介紹
本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)具有食品分析和檢測(cè)的基本知識(shí)和基本理論，掌握食品營(yíng)養(yǎng)成分及衛(wèi)生指標(biāo)檢測(cè)技術(shù)，能勝任食品企業(yè)、商檢部門(mén)、功能性食品開(kāi)發(fā)、食品衛(wèi)生監(jiān)督管理部門(mén)的安全衛(wèi)生檢測(cè)和管理工作的高級(jí)實(shí)用型人才。
主要課程：計(jì)算機(jī)應(yīng)用、無(wú)機(jī)及分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、食品化學(xué)分析、食品生物化學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生、食品安全法規(guī)、食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、食品添加劑、食品工藝學(xué)、現(xiàn)代儀器分析技術(shù)、食品微生物檢驗(yàn)、食品理化檢驗(yàn)、食品感官評(píng)定、食品包裝技術(shù)及摻偽檢測(cè)。
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