專業(yè)培養(yǎng)目標和課程設置
101、工藝美術（書法方向）
培養(yǎng)目標：參加2020年藝術類高考，為高校輸送人才。
專業(yè)課程：經典碑帖臨摹與創(chuàng)作、篆刻、書法史論知識、文字學、古代漢語、國畫、線描、素描（暨南大學、廣州美院、湖北美院、天津美院等學校加試）。文化課開設普通高中文科課程，
102、工藝美術（基礎美術）
培養(yǎng)目標：參加2020年藝術類高考，為高校輸送人才。
專業(yè)課程：素描、色彩、工筆、國畫等專業(yè)課程，文化課開設普通高中課程。
103、音樂
培養(yǎng)目標：參加2020年藝術類高考，為高校輸送人才。
專業(yè)課程：聲樂、器樂、舞蹈、視唱、樂理等專業(yè)課程，文化課開設普通高中課程。
要求：五官端正，有音樂方面的愛好，中考成績在中游及以上。
104、學前教育
培養(yǎng)目標：參加2020年春季高考，為高校輸送人才。
專業(yè)課程：幼兒教育學、幼兒衛(wèi)生學、幼兒心理學、幼兒手工、繪畫、聲樂、幼兒教師口語等專業(yè)課程，文化課開設語文、數學、英語。
105、美術設計與制作
培養(yǎng)目標：①、參加2020年藝術類高考，為高校輸送人才。②、為招遠市金基銀業(yè)有限公司定向培養(yǎng)就業(yè)，既可從事專門的展覽場所的設計工作，也可從事一般商業(yè)店鋪的設計工作。
專業(yè)課程：開設photoshop，包裝設計，攝影，立體構成，平面構成，圖形創(chuàng)意課程。文化課開設普通高中文科課程。
106、機電技術應用（職專處）
培養(yǎng)目標：參加2020年春季高考，為高校輸送人才。
專業(yè)課程：電工基礎、電子技術基礎、電機與變壓器、電力拖動、儀表與測量、機械制圖、機械基礎等專業(yè)課程，文化課開設語文、數學、英語。
107、會計電算化
培養(yǎng)目標：參加2020年春季高考，為高校輸送人才。
專業(yè)課程：基礎會計、財務會計、稅收基礎、統計基礎知識、經濟法律法規(guī)、財務管理等專業(yè)課程，文化課開設語文、數學、英語。
108、高分子材料加工工藝
培養(yǎng)目標：三二連讀專業(yè)，三年后直接到威海職業(yè)學院就讀?？?。
專業(yè)課程：化工工藝、有機化工工藝學、無機化工工藝學、化工儀表與自動化、無機化學、有機化學、分析化學、化學實驗技術基礎等專業(yè)課程，文化課開設語文、數學、英語。
109、高分子材料加工工藝
培養(yǎng)目標：參加2020年春季高考，為高校輸送人才。
專業(yè)課程：化工工藝、有機化工工藝學、無機化工工藝學、化工儀表與自動化、無機化學、有機化學、分析化學、化學實驗技術基礎等專業(yè)課程，文化課開設語文、數學、英語。
110、建筑工程施工
培養(yǎng)目標：參加2020年春季高考，為高校輸送人才。
專業(yè)課程：建筑材料、土木工程識圖、建筑力學、建筑構造、建筑施工組織與管理、建筑施工技術與機械等專業(yè)課程，文化課開設語文、數學、英語。
111、商品經營
培養(yǎng)目標：參加2020年春季高考，為高校輸送人才。
專業(yè)課程：市場營銷基礎、推銷實務、物流技術與實務、現代商務基礎、國際貿易基礎、電子商務基礎等專業(yè)課程，文化課開設語文、數學、英語。
112、現代農藝技術
培養(yǎng)目標：參加2020年春季高考，為高校輸送人才。
專業(yè)課程：植物生產與環(huán)境、農業(yè)生物技術、植物保護技術、農作物生產技術、農產品儲藏與加工等專業(yè)課程，文化課開設語文、數學、英語。
113、高星級飯店運營與管理
培養(yǎng)目標：參加2020年春季高考，為高校輸送人才。
專業(yè)課程：旅游心理學、旅游概論、禮貌禮節(jié)、烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生、餐飲服務與管理、中式烹調技藝、導游業(yè)務等專業(yè)課程，文化課開設語文、數學、英語。
114、計算機應用與維修
培養(yǎng)目標：參加2020年天津職業(yè)技術師范大學單獨招生高考，為天師輸送人才。
專業(yè)課程：計算機基礎教程、c語言程序設計等專業(yè)課程，文化課開設語文、數學、英語、物理。
115、電氣自動化設備安裝與維修
培養(yǎng)目標：參加2020年天津職業(yè)技術師范大學單獨招生高考，為天師輸送人才。
專業(yè)課程：電工基礎、電子技術基礎、電氣設備與維修，文化課開設語文、數學、英語、物理。
116、機械裝配
培養(yǎng)目標：參加2020年天津職業(yè)技術師范大學單獨招生高考，為天師輸送人才。文化課開設語文、數學、英語、物理。專業(yè)課開設機械基礎及工藝等。
117、機電技術應用（技工處）
培養(yǎng)目標：培養(yǎng)既懂電工技術、電子技術、電氣線路的安裝與維修，又通機械制造，機械加工工藝的復合型技術人才。
專業(yè)課程：電工基礎、電子技術基礎、電工儀表與測量、電力拖動、電機與變壓器、安全用電、可編程序控制器及應用、電氣設備與維修、電工材料。
118、數控技術應用
培養(yǎng)目標：培養(yǎng)熟練掌握數控加工中心、數控車床和普通車床技術的技能人才。
專業(yè)課程：機械基礎、機械制圖、極限配合與測量基礎、機械制造工藝基礎、數控編程與加工技術、金屬材料與熱處理、電工基礎、autocad計算機制圖、車工工藝學。
119、焊接技術應用
培養(yǎng)目標：培養(yǎng)熟練掌握各種焊接技術的技能人才。
專業(yè)課程：機械基礎、機械制圖、電工學、金屬材料與熱處理、工程力學、焊接設計、焊接工藝、焊接檢驗。
120、汽車運用與維修
培養(yǎng)目標：培養(yǎng)熟練掌握汽車維修技術的技能人才。
專業(yè)課程：機械基礎、機械制圖、汽車構造、汽車修理與檢測、汽車電氣設備與維修、汽車材料、汽車故障排除與維護。
121、中餐烹飪與營養(yǎng)膳食（中式烹調）
培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具有餐飲管理、烹調技術的烹調師。
專業(yè)課程：原料知識、成本核算、加工技術、烹調技術、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、營養(yǎng)配餐、中式面點技藝。
122、中餐烹飪與營養(yǎng)膳食（中西式面點）
培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具有餐飲管理、各種面點制作的面點師。
專業(yè)課程：原料知識、成本核算、加工技術、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、營養(yǎng)配餐、面點概論、面點加工工藝、中式面點技藝、面點技術。
123、珠寶玉石加工與營銷
培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具有首飾加工、設計、營銷技能的技能人才。
專業(yè)課程：美術基礎、首飾設計、市場營銷、貴金屬材料與首飾制作、工業(yè)企業(yè)管理。
124、電子商務（淘寶方向）
培養(yǎng)目標：培養(yǎng)掌握電子商務基本理論和業(yè)務技能，具備一定的動手能力和實踐能力，能從事淘寶電子商務的實際運作的人才。畢業(yè)生可到定向企業(yè)“雅恩科技有限公司”及其他電子商務企業(yè)從事運營管理、店鋪美化、推廣營銷、倉儲物流等技術崗位工作。
專業(yè)課程：電子商務基礎與實踐、商品拍攝與圖片處理、網絡營銷、網店美工課程、物流與配送、電子商務結算與支付、網絡技術應用、商務溝通與禮儀、photoshop、dreamweaver。
125、社會福利事業(yè)管理（護理）
培養(yǎng)目標：培養(yǎng)高等護理型人才，參加2020年春季高考，為高校輸送人才。
專業(yè)課程：主要開設《護理學基礎》《人體解剖學》《藥物學基礎》《病理學基礎》《內科》《外科》《護理實訓操作》等專業(yè)課程。文化課開設語文、數學、英語。
126、計算機應用
培養(yǎng)目標：參加2020年春季高考，為高校輸送人才。
專業(yè)課程：主要開設《計算機組裝與維修》《網頁制作》《數據庫》《計算機網絡》《常用工具軟件》《c語言》《網絡搭建》等專業(yè)課程。文化課開設語文、數學、英語。
127、計算機動漫與游戲制作
培養(yǎng)目標：參加2020年春季高考，為高校輸送人才。三年的在校學習，可以使學生掌握以下的專業(yè)技能：計算機的組裝與維修，照片的剪裁與處理，網面的制作與維護，平面廣告的設計與制作，影視小動畫的制作，網站的建設與維護，小型網絡的布線與設計等。
專業(yè)課程：主要開設《動漫美術基礎》《《flash動畫制作》《影視后期制作》《平面設計》《數字影音編輯與合成》《動態(tài)網頁制作》等專業(yè)課程。
128、電子與信息技術
培養(yǎng)目標：參加2020年春季高考，為高校輸送人才。高考本科錄取率高。
專業(yè)課程：主要開設《電工基礎》《電子技術基礎》《電機與變壓器》《電子拖動與控制》等專業(yè)課程。文化課開設語文、數學、英語。
129、采礦技術
培養(yǎng)目標：參加2020年春季對口（煙臺黃金職業(yè)學院）高考。
專業(yè)課程：開設有《采礦技術》《采礦與選礦》《礦山安全》《機械基礎》《電工基礎》等課程。文化課開設語文、數學、英語。
130、高星級飯店運營與管理（高鐵乘務方向）
由商鯤教育負責人才培養(yǎng)方案制定、課程設置、專業(yè)教材、跟蹤指導。
131、機電技術應用（無人機制造與操控方向）
由商鯤教育負責人才培養(yǎng)方案制定、課程設置、專業(yè)教材、跟蹤指導。