遵義職業(yè)技術學院人文旅游系堅持“以服務為宗旨，以就業(yè)為導向，以能力為本位”的指導思想，堅持“禮儀修身、技能修行”的辦學理念，堅持“一專多能，多崗覆蓋”的育人理念，著力培養(yǎng)“具有禮儀修養(yǎng)和精湛技能的適用性人才”。
專業(yè)結(jié)構(gòu)合理：緊密結(jié)合貴州省及遵義市大力發(fā)展大旅游和大健康產(chǎn)業(yè)的背景，開設了旅游管理、酒店管理（星級飯店連鎖方向）、旅行社經(jīng)營管理、休閑服務與管理、餐飲管理（集團連鎖經(jīng)營）、社區(qū)康復、社區(qū)康復（母嬰保健方向）、護理（3+2）等高職（?？疲I(yè)和旅游服務與管理、酒店服務與管理、護理等中職（中專）專業(yè)。主動適應并服務地方產(chǎn)平臺咨詢熱線：業(yè)經(jīng)濟發(fā)展。
師資隊伍優(yōu)質(zhì)：堅持校內(nèi)培養(yǎng)與校外引進并舉，現(xiàn)有校內(nèi)外專兼職教師50余名，其中教授、副教授以上副高職稱教師5人；碩士以上學歷教師5人；具有行業(yè)、企業(yè)工作經(jīng)歷的“雙師型”教師占85%。長期聘請旅游行業(yè)、醫(yī)護行業(yè)、等專家學者、行業(yè)高管和技術骨干為客座教授，師資力量雄厚。
實訓設施先進：堅持專業(yè)與產(chǎn)業(yè)需求相對接，緊貼市場、產(chǎn)業(yè)、職業(yè)，建有先進完善的教學實訓實習設施，有獨立的遵義市新體驗旅行社、數(shù)字旅游模擬實訓室、旅游酒店計算機信息系統(tǒng)實訓室、酒店前廳實訓室、餐飲實訓室、客房實訓室、茶藝實訓室、酒水酒吧實訓室和形體實訓室，內(nèi)、外、婦、兒、解剖等實訓室。
教改成果豐碩：堅持課程內(nèi)容與職業(yè)標準相對接，積極探索學分置換，積極推動工學結(jié)合，形成了以實踐教學體系為主線、以行業(yè)合作辦學為平臺、以人文素質(zhì)教育為內(nèi)涵的“三位一體”人才培養(yǎng)模式，定期不定期召開校企合作論壇，實時跟進行業(yè)企業(yè)需求，積極研發(fā)校本教材，教學改革效果突出。
培養(yǎng)質(zhì)量過硬：堅持畢業(yè)證書與職業(yè)技能證書相對接，為旅游行業(yè)、酒店行業(yè)、護理行業(yè)等培養(yǎng)了大批優(yōu)秀的技能人才，就業(yè)率保持在95%以上。2013-2015年，50余人次在貴州省和遵義市舉辦的導游服務技能、餐飲技能、靜脈輸液等技能比賽中獲得優(yōu)異成績，人才綜合素質(zhì)優(yōu)秀。
校企合作廣泛：堅持學習過程與生產(chǎn)過程相對接，在貴州省國際旅行社、青年旅行社、海外旅行社、百事通旅行社、遵義希望之旅旅行社、長征旅行社等旅行社；貴陽花溪迎賓館、遵義紅色旅游集團公司、遵義市博物館、海南三亞珠江花園酒店、南田溫泉酒店、福建泉州泛華酒店、遵義賓館、遵義新城大酒店、遵義京騰麗灣酒店、黎家寨餐飲集團等酒店飯店集團；遵義市第一人民醫(yī)院、遵義市第二人民醫(yī)院、貴州航天醫(yī)院、紅花崗區(qū)人民醫(yī)院、德江縣人民醫(yī)院、金沙縣人民醫(yī)院等建有實習基地。校企合作成效顯著。
文化活動豐富：堅持文化傳承與實踐創(chuàng)新相結(jié)合，將系部專業(yè)知識融入校園文化，開展了“導游風采大賽”、“禮儀形象大賽”、“護士節(jié)授帽儀式”等文化活動，文化育人成果豐碩。遵義職業(yè)技術學院人文旅游系緊緊抓住國家全面振興職業(yè)教育和省市加快旅游業(yè)跨越發(fā)展的歷史機遇，緊緊圍繞產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型發(fā)展的需要，積極推進大旅游和大健康等相關專業(yè)建設，著力打造大旅游和大健康專業(yè)品牌特色！