來源：昆明日報-掌上春城

掌上春城訊11月13日昆明學廚師哪個學校好，2021年昆明市中職學校技能大賽“烹飪技能大賽”和“信息化教學技能大賽”2個項目，在昆明市盤龍職業(yè)高級中學舉行。

烹飪技能大賽共有7所學校參加，學生46人，教師10人。共有中式熱菜、西餐熱菜、中式面點、冷拼雕刻、教師面點實作演示、教師熱菜實作演示等6個比賽項。經(jīng)過緊張昆明學廚師哪個學校好的比拼，昆明高級技工學獲團體一等獎；二等獎是東道主昆明市盤龍職業(yè)高級中學；三等獎被祿勸縣職業(yè)高級中學奪得。

信息化教學技能大賽共有17所學校參加，選手82人，有語文、數(shù)學、思政、公共藝術和微課制作等5個比賽項。信息化教學技能大賽主要是對教師如何科學地進行教學設計，合理使用信息化手段化解教學重難點等進行考核，經(jīng)過專家評審，共評出團體一等獎2名，分別是祿勸縣職業(yè)高級中學和官渡區(qū)職業(yè)高級中學；二等獎4名，分別是盤龍職業(yè)高級中學、宜良縣職業(yè)高級中學、西山區(qū)職業(yè)高級中學、晉寧區(qū)中等專業(yè)學校；三等獎3名，分別是昆明市衛(wèi)生學校、昆明市第一職業(yè)中等專業(yè)學校、昆明市旅游職業(yè)中學。

閉幕式上，信息化教學類賽項總裁判長、云南省教科院職教研究室主任劉海軍和烹飪賽項總裁判長、云南省烹飪協(xié)會常務副會長柏天亮，分別對大賽進行了總結和點評。

本次比賽以弘揚工匠精神，彰顯職教風采，營造勞動光榮，技能寶貴為宗旨，通過大賽檢驗各學校教育教學成果，檢驗學生動手能力、協(xié)作能力、創(chuàng)新能力和實戰(zhàn)能力，也為參加2022年云南省職業(yè)院校技能大賽遴選優(yōu)秀參賽選手。

昆明日報全媒體記者：陳力

責編：李冬雨

編審：周曉雪

終審：錢紅兵

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